Педагогічний прикорм: природне введення твердої їжі.

Перша ложка

Олег вже 6 місяців і всі, хто оточує його маму Світлану, турбуються, що вона до цих пір годує його виключно грудним молоком. Педіатр вже 2 місяці говорить про те, що пора давати крихті яблучний сік, желточек, та й овочеві пюрешкі з кашками якраз за віком. Звичайно ж, свекруха з мамою теж не відстають - вторять лікаря. Світла поки утримує облогу, вона десь читала про те, що вводити прикорм треба якраз після 6 місяців. Єдине що її хвилює - це те, як його вводити. Рекомендації педіатра і бабусь Олеженькі не вселяють у неї впевненість, є в них щось протиприродне. Весь час виникає думка - як же з цими проблемами справлялися жінки років 100-200 тому? Невже вони давали дитині сік яблука по крапельці і кашку з пляшечки зі спеціальним наконечником у вигляді ложечки? Навряд чи ...

У цей момент ми і познайомилися зі Світланою. Вона мені розповіла про те, чому її бентежить, традиційна система введення прикорму - її сестра таким чином вводила прикорм своєму синові. І в пам'яті Свєти залишилися яскраві образи: сестра сидить перед малям: то ложечкою постукає, то прокукурікаємо, то газетку в руки крихті підсуне - лише б він захоплений цим рот відкривав для чергової ложки. Увага племінника трохи ослабне - він перестає відкривати рот, навіть відвертається, так вона щось нове придумувати починає. Чи правильно це?

Сучасне введення прикорму

Нинішня система введення прикорму, на жаль, багато факторів не враховує - віковий період, коли вводиться прикорм, вікові особливості психіки малюка, невеликий апетит малюків , інтерес до різноманітної їжі. Дитині вводять певні продукти у визначений віковий період в строго певних кількостях. Існує ціла таблиця, коли, що і скільки має з'їдати крихітка. Якщо малюк тягнеться до їжі, яка йому ще не за віком, наприклад, мама їсть котлету, а 7-ми місячний малюк, дивлячись на неї, теж хоче спробувати нове блюдо, то йому її не дають. Дитині дають їжу перетерту і не один раз - щоб йому легше було ковтати. Для малюків придумана і спеціальна їжа - овочі в баночках, м'ясо в баночках, риба у баночках та інше. «Ласощі» в них без певного кольору, запаху і смаку.
Дана система - продукт нашого часу, винайдена в лабораторіях не одним вченим-медиком, спроба поліпшити природу і необхідність для дітей штучників.

Повернемося до витоків ...

На жаль, наші мами перестали довіряти своєму інстинкту, вони більше вірять авторитету медиків, які, на їхню думку, краще інформовані про те, що потрібно і корисно для нового члена сім'ї. Мами забули традиції наших бабусь і прабабусь, але ж ті знали, як знайомити малюка з новою для нього їжею.
Якщо уявити собі сім'ю років 200 тому, в якій було чоловік 10-12, і мати біля печі, яка, навіть якщо й захоче, не зможе приготувати щось окреме для свого підрослого грудничка. Ось так і привчали дітей до нової їжі: захотів крихітка хлібця - на, спробуй крихту, схопив з маминої тарілки шматочок капусточка - на здоров'я!

Ми намагаємося відродити колишній «дідівський» спосіб введення прикорму, який був сформований не за одне століття, заснований на спостереженні за малюками, багатьма поколіннями матерів. Нині його називають природним прикормом і таку тактику знайомства малюка з новою їжею починають використовувати все більше молодих мам.

Відмінність її від традиційної «банковій» полягає в тому, що у дитини підтримується інтерес до їжі за загальним столом. А це дозволить в майбутньому, після того як малюку виповниться рік і більше, батькам бути спокійними за те, що їх малюк буде з задоволенням брати участь у сімейних трапезах. Адже він буде вже самостійно управлятися з ложкою і чашкою, не треба буде хвилюватися, що дитина не поїв, не доведеться за ним бігати з умовляннями, та різними хитрощами заштовхувати в карапуза якусь їжу.

Природний прикорм

Дана система враховує, що дитина до року не насичується новими продуктами - він їх просто пробує, як би створює для себе банк нових смаків тих продуктів, які прийнято їсти в його родині, а основний його їжею продовжує залишатися грудне молоко. Ця система заснована на природному інтересі дитини до нової їжі, на наслідування малюка дорослим - він прагне брати ручкою ту ж їжу і так само відправляти її в ротик як мама або тато, на поступовій адаптації організму крихти до нової їжі.

Якщо малюкові вже виповнилося 6 місяців і він активно цікавиться вмістом маминої тарілки, значить, прийшов час знайомити його з сімейним меню, правда, тільки в тому випадку, якщо це здорове харчування. Тобто в сім'ї їдять багато овочів, фруктів, злаків і круп, а також молочні продукти, помірно м'ясо (не обов'язково кожен день), рибу. Як можна менше жирного, смаженого, зовсім немає або мінімум всяких сосисок, ковбас, тістечок, цукерок, газованих вод ...

У випадку, якщо малюк проявляє інтерес до їжі мами раніше підлозі року - не варто поспішати. Краще почати підгодовувати дитинку пізніше на пару тижнів, ніж раніше 6-ти місяців. Травна система може бути ще не готова до прийому нової їжі і, почавши ранній прикорм, ви можете порушити природне її дозрівання.

Описуваний спосіб введення прикорму може бути використаний тільки в тому випадку, якщо дитина перебуває на природним чином організованому грудному вигодовуванні: прикладається на вимогу, не допаювати чим-небудь, не смокче соску. У випадку неправильно організованого грудного вигодовування, наприклад, годування по режиму через певні проміжки часу, перш ніж вводити прикорм, необхідно змінити спосіб вигодовування дитини на природний.

Застосовуємо на практиці

Даний спосіб введення прикорму досить простий і його може використовувати будь-яка мама, однак, перед тим, як починати його вводити бажано проконсультуватися з фахівцем, що володіє цим методом введення прикорму для уточнення деталей.

Як ви розумієте, таке підгодовування НЕ вимагає особливих хитрувань. Головне - це відчувати дитини, не наполягати на своєму, а прислухатися до його потребам, інтересам, бажанням. Не забувайте, що введення природного або педагогічного прикорму йде на тлі грудного вигодовування. Малюк продовжує отримувати груди так само, як і раніше, тобто на вимогу. Кроха у віці 6-8 місяців поки не потребує грунтовних прикорму, що заміняють йому якесь із годувань грудьми - йому цілком вистачає материнського молока, адже там є всі необхідні вітаміни, мікроелементи, антитіла і багато іншого. Енергетично значущим прикорм може ставати приблизно в 9-10 місяців, а іноді й пізніше. До цього головна їжа дитини - мамине молоко.

Мамі не слід хвилюватися і приймати активний інтерес дитини до нової їжі за нестачу молока: навіть за наявності такого інтересу любов до грудного молока і прикладання до грудей не зникає.

Як же відбувається знайомство з новою їжею? Наприклад, якщо мама збирається поснідати, вона бере за стіл з собою свого підрослого малюка. Перед мамою тарілка з їжею, наприклад, млинці з сиром, яблука, чай і печиво. Малюка краще посадити мамі на коліна і покласти перед ним на стіл чайну ложку (майте в запасі по більше ложок, на випадок, якщо малеча буде їх кидати). Отже, малюк займається чайною ложкою - бере її, перекладає з ручки в ручку, стукає, затягує її в рот - вивчає, одним словом. У цей момент мама приступає до їжі - бере млинець і починає його з апетитом є. Малюк, якщо у нього з'явиться інтерес до того, що робить мама, почне тягнутися до її їжі, намагаючись буквально витягнути її з маминої тарілки. Щоб малюк не бешкетував у маминій тарілці, його дії треба обмежувати.


Малюк повинен сидіти на лівій маминої коліні, якщо мама правша, і їсть правою рукою і мамина тарілка повинна бути відсунута так, що б малюк не міг дістати звідти їжу. Якщо малюк активно намагається дістати собі їжу, така його поведінка називається харчовим інтересом. Як реагувати? Дайте малюкові спробувати те, що ви їсте - отщіпніте від млинчика дуже маленький шматочок і покладіть крихті в ротик. Маленький шматочок малюк може трішки пожувати, і проковтнути, а може і виплюнути з рота, це нормальна реакція перший час.


  • Малюк отримує мікродозу зацікавив його продукту. Мікродоза - мінімальна кількість їжі, яка поміщається у мами між подушечками вказівного і великого пальців (розміром з сірникову головку).
  • За сніданком малюк може отримати три мікродози кожного вподобаного йому продукту, на цьому знайомство з даним продуктом закінчується, продовжити можна буде в обід або вечерю.
  • Якщо у крихти проявляється стійкий інтерес до певного продукту протягом 3-5 днів, то мікродозу збільшують до однієї чайної ложки.
  • Не перегодовуйте малюка одним улюбленим йому продуктом, щоб він не втратив до нього інтерес. Якщо малюк наполегливо хоче пробувати щось певне, запропонуйте йому що-небудь інше.

Коли малюк не реагує на те, що мама щось їсть, а займається виключно ложкою - це означає , що інтересу в нього до їжі дорослих поки немає і вводити прикорм йому ще рано. Не поспішайте, просто намагайтеся частіше їсти з апетитом у нього на очах.

Що робити, якщо малюк, спробувавши один шматочок, не потягнувся за наступним? Треба давати дитині цей продукт ще раз, щоб він розкуштував? Ні, наполягати мама ні в якому разі не повинна. Адже ваше завдання підтримати інтерес крихти до нової їжі, а не нагодувати його млинчиком.

І от мама їсть далі. Тепер вона взяла соковите яблуко і відкусила його, а малюка залучив апетитний хрускіт і яскравий колір фрукта - він тягнеться до нього. Запропонуйте йому мікродозу для проби, якщо йому сподобалося і він тягнеться ще - добре, дайте ще пару раз, а потім приберіть яблуко, щоб малюк не переїв. Крихітці треба зовсім небагато для першого разу. Малюк тільки знайомиться з новою їжею, адаптується до неї, він не прагне наїдатися навіть самим смачним на його думку продуктом.

Важливо, щоб малюк пробував ті ж страви, що їсть мама. Оскільки в цей віковий період змінюються властивості материнського молока: тепер воно допомагає малюкові засвоювати нову їжу, поставляючи необхідні для цього ферменти. Таким чином, прикладання до грудей полегшує малюкові перехід на новий вид харчування.

А наша мама, тим часом, взялася пити чай з печивом. І малюк теж хоче! Налийте йому один ковточок для проби. Чашку краще завести окрему - з не б'ється, щоб ви без побоювання могли давати крихті її в руки. Поки маля тільки вчиться пити з чашки, притримуйте її за денце і регулюйте надходження рідини в рот малюка. До речі, швидше за все, малюк сам не захоче спробувати все за один раз, а обмежиться одним з вподобаних йому продуктів. Після того, як малюк напробуется, чи мама вважатиме за потрібне закінчити його проби, малюк спускається на підлогу, а мама продовжує спокійно їсти.

Самостійний стіл крихти

Крім спільних з мамою обідів або сніданків з вечерями за загальним столом, пора привчати дитинку до самостійного живлення. До цього віку, малюк вже здатний утримувати в ручках невеликі предмети, тому ви можете запропонувати йому для проби шматочки твердих овочів і фруктів, таких, від яких малюк не може сам багато відкусити, наприклад, морквина, кабачок, яблука, або бублик, сушка, сухар. Особливою любов'ю у діток користується куряча кісточка, з якою мама попередньо знімає все м'ясо та хрящі. Про неї, і Десенка поческть можна, і смачна вона дуже!

Звичайно, під час самостійної їжі мама повинна бути поряд з малюком і стежити за процесом. У випадку, якщо малюк відкусив великий шматок, потрібно вказівним пальцем дістати його з ротика.

Діти-алергіки

Введення прикорму для діток, які страждають харчовою алергією - питання дуже тонкий. Діяти треба обережно, уважно відстежуючи процес, за принципом «тихіше їдеш, далі будеш».

Оскільки сама мама повинна дотримуватися гіпоалергенної дієти, то і крихта починає знайомитися з їжею, не викликає алергії. Наприклад, фрукти і овочі - не помаранчеві і не червоні, йому поки не треба пробувати коров'ячого молока, а знайомство з м'ясом починайте з індички, потім можна пробувати телятину і так далі. В один день дайте дитині один продукт, наступні 2-3 дні спостерігайте: алергічна реакція може проявитися не від першої, а від 2-3 проби. Виходить, що наступний новий продукт мама зможе дати малюку тільки через 3-4 дні.

Не забудьте, що у такого малюка проба нових продуктів повинна закінчуватися прикладанням до грудей.

Дитині -алергікові потрібна особливо м'яка і поступова адаптація до їжі дорослих, так як його шлунково-кишковий тракт і ферментативна система особливо чутливі. Треба також мати на увазі, що вітаміни та інші корисні речовини дитина починає повноцінно засвоювати з іншої їжі тільки після року, а до цього все це поставляє крихті мамине молоко, тому можна не поспішати з прикорму.

Продовжуємо пробувати їжу дорослих

Якщо проба нових продуктів йшла успішно і дитина був активний в цьому процесі, то приблизно в 8-10 місяців у малюка вже може сформуватися один або два основних прикорму. Наприклад, сніданок або обід. Щоправда, вони все одно можуть починатися і закінчуватися прикладанням до грудей, тому що малюк запиває дорослу їжу маминим молочком як водою або соком. Не слід дитину від цього відучувати. Потреба напитися чогось іншого, окрім маминого молока виникає тільки після року з невеликим, саме тоді від крихти можна почути щось схоже на: «Дай водички!».

Після 9-11 місяців крихту вже можна саджати на окремий стілець і пропонувати йому окрему тарілку (до цього він їв з маминої). Мама допомагає карапузові управлятися з ложкою - допомагає набирати в неї їжу, а малюк сам намагається її донести до рота. Запасіться терпінням - процес цей не з легких як для малюка, так і для вас - розлитий суп, що впала картопля ... Але процес цей потрібний, адже і ви не відразу навчилися їсти акуратно. Якщо малюк щось розлив, тут же постарайтеся витерти: нехай звикає їсти в чистоті.

Як їмо після року

Після року ребятенок проявляє великий інтерес до їжі дорослих, він також як вони сідає за стіл 3-4 рази, причому їсть ту ж саму їжу, нічим не відрізняється від всіх інших. Може їсти і перше, і друге блюдо, якщо захоче.

Якщо карапузові дуже подобається те, що йому поклали в тарілку, але він вже стомився їсти самостійно, то він не відмовляється, якщо мама допоможе йому доїсти залишився . В інших же ситуаціях, дітки не люблять, коли їх годують, вони прагнуть все є самостійно: рукою покласти шматочок в ложку, а вже потім направити її в ротик.

У перервах між їжею, Малишок може поласувати чимось щось ще - з'їсти морквину, сухарик або яблучко.

Годівлі грудьми також залишаються: тривалі - коли малюк вкладається спати або прокидається від сну, короткочасні (ці прикладання для контакту з мамою - на 1-2 хвилини) - залежно від стану малюка. У якийсь день їх може бути мало, а в якій-то більше.

Автори:
Ксенія Соловей, консультант з лактації, психолог.
Лілія Казакова, педіатр, консультант з лактації.

Стаття була опублікована в журналі "Мой ребенок", 2003р.