У шкільних їдальнях заборонили окрошку, квас і тістечка.

Глава Росспоживнагляду Геннадій Онищенко затвердив нові санітарні вимоги до харчування школярів і учнів коледжів і ПТУ, повідомляє Інтерфакс. Правила, що вступають у силу з 1 вересня, забороняють реалізацію в освітніх установах цілого ряду страв і напоїв.

Як наголошується в опублікованому на сайті Росспоживнагляду додатку до документа, у шкільних їдальнях буде заборонено продавати торти і тістечка на кремовій основі, чіпси, жувальну гумку і карамель, газовані напої, квас, каву, сирокопчені м'ясні вироби і ковбаси, гриби, гострі соуси, кетчуп і майонез.

З меню учнів виключені також макарони по-флотськи з м'ясним фаршем, яєчня-Глазунов, окрошки і холодні супи, ядро ??абрикосової кісточки, арахіс, морозиво, виготовлене з рослинних жирів, а також кумис та інші кисломолочні продукти з високим (більше 0,5%) вмістом етанолу.




У навчальних закладах забороняється реалізовувати залишки їжі від попередніх прийомів і страви, приготовані напередодні.

Виконання затверджених Роспотребнадзором правил буде обов'язковим для всіх освітніх установ незалежно від відомчої належності і форм власності, а також для всіх організацій, що займаються забезпеченням харчування школярів.