Організація харчування в дошкільних освітніх установах.

Методичні вказівки визначають порядок і умови організації харчування дітей дошкільного віку (у віці від 1,5 до 7 років) в освітніх установах, що реалізують загальноосвітні програми дошкільної освіти - дошкільних освітніх установах (ДОП), вимоги до якісного і кількісного складу раціону харчування дітей дошкільного віку, принципам і методиці його формування.
Методичні вказівки призначені для:


  • фахівців органів охорони здоров'я, лікарів-педіатрів, лікарів-дієтологів та інших фахівців, середніх медичних працівників, беруть участь
    у формуванні раціонів харчування дітей дошкільного віку в ДОП, а також які здійснюють медичний контроль за організацією харчування дітей м. Москви;
  • фахівців органів освіти, керівників, педагогічного та допоміжного персоналу ДОП;
  • посадових осіб, фахівців, експертів органів та установ, що здійснюють державний санітарно-епідеміологічний нагляд, а також організацій, що проводять санітарно-епідеміологічні експертизи, дослідження, гігієнічні та інші оцінки;
  • юридичних осіб і індивідуальних підприємців , що здійснюють організацію харчування дітей дошкільного віку в ДОП м.


    Москви, що поставляють (реалізують) харчові продукти та продовольча сировина в ДОП м. Москви, організації дошкільного харчування (базові підприємства
    дошкільного харчування), що виробляють харчові продукти, призначені для харчування дітей дошкільного віку.


Завантажити (1 386 Mb) »»