Ну чому я не худну?!.

Варто поскаржитися, що ніяк не вдається схуднути, обов'язково почуєш: "Їж менше". Геніально! Тільки ось моя порція в чотири рази менше, ніж у порадниці, а вага не йде ...

Жалюгідні полкотлети і підбадьорливий лист салату - це обід. На ньому потрібно протриматися до кінця робочого дня. Головне - не думати про їжу. Не думати про відбивної, смаженої картоплі, бісквіті з кремом та товстої плитці молочного шоколаду з горіхами. Особливо про бісквіті. Не думати. Тому що треба працювати! Як-то дотягнути до вечірнього кефіру з яблуком, і заснути ...

Але чому тоді ваги застигли на мертвій точці - 75 кілограмах? Чому навіть при такій дієті не вдається схуднути? Очевидно, тому що ви щось робите не так. Може бути, ви просто ...

... Їсте не те, що потрібно
Точніше, вважаєте калорії, але не враховуєте ситність. Уявіть столову ложку рослинного масла і миску вареного рису або гречки. І там, і там приблизно 150 ккал, але крупи-то значно ситніше! Може, ви відмовляєтеся від гарнірів, вважаючи їх надто калорійним? Але якщо забороняти собі хліб, макарони, крупи, то для підтримки хоч якогось почуття ситості мимоволі будеш їсти більше іншого, причому значно більш калорійного.

Ще одна поширена помилка - занадто багато фруктів. Худнуть приймають їх за легку їжу.

Але сучасні імпортні дари природи дуже солодкі, досить калорійні і при цьому не дуже-то ситні. До того ж фруктові кислоти подразнюють слизову оболонку шлунку і підвищують апетит.

Тому ... При складанні меню враховуйте не тільки калорійність, але і ситність страв. Щоб полегшити собі вибір, намагайтеся їсти менше жирну їжу. За підрахунками експертів, якщо людина не зловживає маслом і жирним м'ясом, смажить на антипригарних сковорідках, то одним цим він знижує калорійність харчування на 15-20%. І не забувайте про підступність фруктів - у жодному разі не відмовляйтеся від них, але враховуйте їх калорійність.

... Їсте рідше, ніж потрібно
У багатьох тих, що худнуть поняття "менше" як щось само собою заміщується поняттям "рідше". Ми не встигаємо снідати, в запалі трудового ентузіазму не переривається на обід, а вже від вечері відмовитися - святе! І в результаті виходить, що за весь день - три чашки кави, пара крекерів, похапцем сгризенное яблуко ... і полбатона вареної ковбаси, коли серед ночі прокинулись від голоду.

Голодний і худий - не одне і те ж.

Занадто рідкі прийоми пиши чреваті постійним відчуттям голоду і більше рясної трапезою, коли вдається дорватися до їжі. Та й просто проблемами зі здоров'ям.

Тому ... Потрібно з точністю до навпаки - є приватно, але невеликими порціями.


Щоб схуднути, потрібно не менше 4-5 прийомів їжі раз на день. При такому режимі можна домогтися зниження добової калорійності в середньому на 10-15%. Пояснюється це просто: харчуючись дрібно, ми завжди як би трохи ситі, тому нам легше контролювати апетит.

... Їсте занадто швидко
Мало того що рідко, так ще й норовить вкластися в п'ять хвилин! Навіть не "на ходу", а "на бігу" прагнете з'їсти свою порцію. І ще одну. Тому як є звірячому хочеться.

Складається враження, що худнуть потайки сподіваються, що якщо скоротять час обіду чи вечері, то і калорій проковтнуть менше. Нічого подібного! Обдурити організм не вдасться. Навпаки, ви самі не помітите, як з'їсте більше.

Тому ... Чим повільніше ми їмо, тим меншою кількістю їжі наїмося - адже почуття насичення приходить не відразу. Цей прийом теж дозволяє вам виграти відсотків десять від добової калорійності. Щоб "уповільнити" харчування, корисно складати складні страви. Наприклад, покласти на тарілку два гарніру, овочеву нарізку, консервований зелений горошок або кукурудзу ... І тоді всякий раз, відправляючи в рот вилку, ви будете помічати появу нового смаку і інстинктивно сповільнювати процес, щоб краще розкуштувати їжу. Та й задоволення від їжі ви отримаєте значно більше.

... Чи ведете нещадну боротьбу з голодом
Навіть якщо сто разів поспіль з виразом сказати собі: "Я не хочу їсти", бурчання в животі не припиниться . Почуття голоду буде заважати сконцентруватися на справах і елементарно доставити масу неприємних відчуттів. А коли нарешті дійде до їжі, так важко не захопитися!

Тому ... Навчіться м'яко обманювати голод. У цьому вам допоможе прийом, який називається "Попередня їжа". Невелика закуска (склянка кефіру з висівковий булочкою, або молока з ложкою пластівців, або ряжанки з нежирним сиром) перед основним прийомом їжі зменшить апетит. Особливо хороший цей прийом перед рясними трапезами - наприклад, перед походом у гості до мами або на торжество до ресторану.

Доведено, що "попередня їжа" допомагає безболісно знизити калорійність подальшого обіду або вечері на 30-35% .

... Мало рухаєтеся
Всі вищеперелічені ради дуже хороші. Але щоб схуднути, одних тільки змін у харчуванні недостатньо.

Тому ... Після сьогоднішнього вечері вирушайте-ка на прогулянку. Або пройдіть до будинку той шлях, який ви зазвичай робите на маршрутці. Або вийдіть на одну зупинку метро раніше. І не забудьте прихопити з собою гарний настрій. Ми ж знаємо, що успішне схуднення забезпечують три складові: харчування, рух і позитивний настрій.