Анемія або хвороба''втомленою крові''.

Якщо вже опівдні вам хочеться залізти в ліжко від безсилля, якщо після роботи ви приходите додому як вижити лимон і від прогулянок давно відмовилися, то можливо ви страждайте анемією, хворобою «втомленої крові», яка дуже поширена у жінок.

Слово «анемія» перекладається як "без крові". Крім втоми і запаморочення симптоми анемії можуть виражатися у високій частоті пульсу, низькому тиску, в частих сильних запамороченнях, і спостерігається сильна слабкість.

Від чого це відбувається? Енергетичні можливості організму знижуються, коли він не отримує достатньої кількості заліза, речовини, необхідної для утворення гемоглобіну в еритроцитах. Гемоглобін переносить кисень. Якщо залоза не вистачає, рівень гемоглобіну падає і тканини й органи не отримують достатньо кисню, щоб дати вам сили.

У жінок це буває часто. Жінки втрачають залізо під час менструацій, особливо ті, у яких менструації рясні. Понад те, жінки схильні стежити за своєю вагою, що збільшує ризик зниження запасів заліза в організмі. Більшому ризику піддаються також вагітні жінки. Їм потрібно більше заліза, тому що вони діляться ним з зростаючим дитиною. Фахівці підрахували, що залізодефіцитною анемією страждають 15 відсотків менструюючих жінок і 30 відсотків вагітних.

Залізодефіцитна анемія сама по собі не є хворобою, це симптом того, що в організмі не все в порядку. Важливо докопатися до причини. У більшості жінок така анемія розвивається в результаті занадто великої втрати крові під час менструацій і недостатнього вмісту заліза в раціоні для заповнення його втрати. Але, якщо у вас вже немає менструацій, ваш лікар повинен провести невелике дослідження.

Сильну втрату заліза може викликати цілий ряд захворювань, починаючи від кровоточивих виразок або гемороїдальних вузлів до більш серйозних випадків, таких, як рак шлунково- кишкового тракту, хоча він зустрічається рідше.

Залізодефіцитна анемія не завжди проявляється трьома насторожували симптомами. Ви можете навіть не підозрювати про її наявність, поки черговий аналіз крові не виявить її. Звичайний аналіз крові дозволяє визначити наявність анемії - якщо тільки ви не курите. Якщо ви курите, у вас може бути анемія, навіть якщо рівні вмісту гемоглобіну, який переносить кисень з потоком крові, опиняються в нормі. Ось що відбувається. Моноокись вуглецю, що міститься в сигаретах, з'єднуючись з гемоглобіном, утворює речовину під назвою карбоксигемоглобін. Ця форма гемоглобіну не володіє здатністю переносити кисень. Щоб компенсувати погіршення постачання тканин киснем, у курців підвищується рівень гемоглобіну в крові у порівнянні з некурящими. Більш того, чим більше сигарет ви викурюєте, тим більше гемоглобіну покажуть результати аналізів, утруднюючи розпізнавання можливої ??анемії. Дослідники вважають, що для виявлення анемії у курців нижні значення рівня гемоглобіну, прийнятого за норму, потрібно піднімати в залежності від кількості викурених за день сигарет. З цієї причини, якщо ви палите, обов'язково повідомте про це вашому лікареві.

Насправді у вас може бути знижений рівень заліза без вираженої анемії. Анемія може розвиватися дуже повільно. Кожен місяць ви втрачаєте трохи крові, раз чи два ви проходите через вагітність, і запаси заліза у вашому організмі поступово зменшуються. Чи ви все розвантажується, розвантажується, розвантажується, постійно відмовляючись від деяких видів пиши, наприклад м'яса, які абсолютно необхідні.

Якщо ви ведете не дуже активний спосіб життя і якщо у вас здорові серце і легені, ви не відчуєте втрату гемоглобіну, доки вміст заліза не стане зовсім низьким.

З іншого боку, якщо ви звикли вести спосіб життя, що вимагає великих фізичних зусиль, наприклад, ви регулярно займаєтеся бігом або плаванням, ви можете помітити занепад сил набагато швидше . Або якщо анемія починається раптово - в результаті швидкої втрати крові, наприклад при виразці кровоточить, або після дуже рясних менструацій - її симптоми будуть більш вираженими.


Через особливості жіночого організму і в ряді випадків варварського ставлення до власного здоров'я більшість жінок не отримують з їжі хоч скільки-небудь наближається до норми кількості заліза. Якщо жінка, наприклад, дотримується дієти, що містить 1000 калорій в день, вона, ймовірно, отримує лише 6 мг заліза - мізерно мало в порівнянні з рекомендованими 15 міліграмами. Навіть якщо жінка споживає 2000 калорій на день, що звичайно набагато більше того, що дозволяє собі піклується про свою фігуру жінка, вона отримує в середньому тільки близько 12 міліграм заліза. Додайте до цього, що, якщо вживати бідні залізом продукти харчування, такі, як сир, йогурт, салат, фруктові соки, які складають значну частину денного раціону, ймовірність залізодефіцитної анемії ще більше зростає.

Фахівці говорять, що навіть невелике недокрів'я являє собою симптом назріваючої залізодефіцитної анемії, так як кров'яні клітини не відразу реагують на втрату організмом заліза. Коли це станеться, ваш лікар порадить вам пройти шестимісячний курс лікування препаратами заліза. Вам потрібно буде також періодично перевіряти рівень гемоглобіну в крові. Якщо посилений прийом препаратів заліза не призведе до підвищення гемоглобіну, ваш лікар перевірить, чи немає інших причин захворювання. Так як ви засвоюєте тільки третина заліза, що міститься в препаратах, вам буде потрібно приймати їх тривалий час, незважаючи на те що зазвичай через місяць два самопочуття помітно поліпшується.

Звичайно, в цілому, їжа, багата залізом, може допомогти запобігти виникненню анемії. Але вживання продуктів, що містять багато заліза, не однозначно веде до отримання організмом достатньої його кількості. Потрібно враховувати ще й якість заліза. Одні сполуки заліза поглинаються краще (гем-залізо), інші гірше. Крім того, по-різному засвоюються продукти та компоненти їжі в різних поєднаннях.

Ось перелік продуктів, який допоможе вам збалансувати кількість споживаного заліза.

Їжте пісне м'ясо. М'ясо - основне джерело заліза. Фактично гем-залізо, усваиваемое найкраще, знайдено тільки в продуктах тваринного походження. Порція філею вагою в 170 г дасть вам, наприклад, 6 міліграм заліза.

Їжте овочі і страви з круп разом з пісним м'ясом. Багато зернові та овочі є хорошими джерелами заліза, але не гем-заліза. Хоча організм засвоює лише невеликий відсоток цієї форми заліза, вживання таких продуктів одночасно з м'ясом може сприяти кращому його засвоєнню.

Їжте багаті залізом бобові. Сухі квасоля і горох - хороші джерела заліза, вмикайте їх до раціону. Якщо є їх з нежирним м'ясом, це також сприяє кращому засвоєнню міститься в них заліза.

Враховуйте ефект кальцію. Велика кількість кальцію і фосфору, що містяться в молоці та сирі, може дещо перешкоджати поглинанню заліза. Якщо ви вживаєте і препарати заліза, і препарати кальцію, приймайте їх у різний час.

Поєднуйте їжу, багату залізом, з їжею з високим вмістом вітаміну С. Вітамін С покращує засвоєння заліза, що міститься в овочах, крупах, фруктах і горіхах. Якщо разом з багатою залізом їжею ви будете випивати склянку апельсинового соку, кількість засвоєного заліза може більш ніж подвоїтися.

Не пийте чай або каву відразу після їжі. І не вимиває препарати заліза великою кількістю кави. Танін в цих напоях зв'язує залізо, не даючи йому поглинатися.

По можливості, готуйте їжу в чавунному посуді. В одному з дослідів соус для спагетті, приготований повільним кип'ятінням протягом 20 хвилин у чавунній посудині, містив у 9 разів більше заліза в порівнянні з вихідним продуктом. Залізо, що переходить в їжу з матеріалу посуду, не є легкозасвоюваним, але воно збагачує ваш раціон.

Їжте збагачені залізом продукти. Каші на сніданок з збагачених залізом круп та інші продукти з добавками заліза допоможуть вам набрати необхідну його кількість. Але не покладайтеся виключно на них, так як залізо з них не завжди засвоюється в достатній кількості.

//