Полівітаміни: з ранку прийняв, цілий день вільний.

Ось уже кілька годин я тупо сиділа перед комп'ютером, зовсім не в змозі зосередитися. Пару днів тому я виявила, що де-не-де шкіра на тілі стала дуже сухою, покрилася лупиться скоринкою, і все це жахливо свербить. Останнім часом мій організм взагалі поводився якось дивно. Волосся потоншали і почали випадати, нігті розшарувалися так, що на роботі непристойно з'явитися, а минулого тижня ось навіть шматочок зуба відколовся. Я не кажу вже про постійну депресії і нервозності!

"Не інакше, як інфекційне захворювання підхопила!" - Зробила я висновок. І скрушно побрела на прийом до лікаря. Проте побоювання мої не виправдалися. Діагноз: гіповітаміноз, тобто стан часткового вітамінного голодування. Наслідком нестачі вітамінів можуть бути самі різні захворювання. Це і порушення обміну речовин, і загальна стомлюваність, і м'язова млявість, і серцева недостатність. Якщо жінка під час зачаття і вагітності не отримує необхідні вітаміни, це може стати однією з причин викидня.

Чому виникає гіповітаміноз?

Найчастіше винне в цьому неправильне харчування .

Ще Авіценна говорив: "Ні їжі корисніше, ніж овочів бальзам і фруктів сік". Але в Росії овочеві салати частіше присутні на столі як доповнення до їжі, а не як основне блюдо. Фрукти ж ми звикли вживати в невеликих кількостях, на десерт. А адже саме в цих продуктах найбільший вміст аскорбінової та фолієвої кислот, бетакаротину і вітаміну Р!

Крім того, у зв'язку з економічним і технічним прогресом останніх років, енерговитрати населення стали набагато нижче. Відповідно, якщо в далекому минулому людині доводилося багато ходити пішки, часто навіть бігати, полюючи за потенційним вечерею, то зараз до наших послуг ломляться від делікатесів прилавки магазинів, а проїхати до цих магазинах можна на будь-якому доступному виді транспорту. Нашим предкам для того, щоб вести рухливий і активний спосіб життя, потрібно 4-5 тис. ккал на добу. Представник же сучасного покоління цілком може обходитися 2-2,5 тис. Переїдання неминуче призведе до появи зайвих кілограмів, які не кращим чином позначаються і на фігурі, і на здоров'я. Ожиріння сприяє розвитку ішемічної хвороби серця, гіпертонії і багатьох інших серйозних захворювань. Суворе дотримання новомодних дієт з метою схуднення - інша крайність. Часто молоді дівчата, у погоні за витонченими формами, практично перестають взагалі що б то не було їсти і доводять себе тим самим до хворобливого виснаження.

Вітаміни незамінні?

Справа в тому, що в основі роботи кожної живої клітини нашого організму лежить безліч безперервно відбуваються складних біохімічних перетворень. І для того, щоб цей біологічний механізм не давав збої, необхідні якісь прискорювачі хімічних процесів. Такими каталізаторами служать складні білки - ферменти. Будівельним матеріалом для них і є вітаміни. На сьогоднішній день відомо 13 вітамінів, життєво необхідних людині: В1, В2, В6, В12, РР, С, А, D, Е, К, фолієва кислота, пантотенова кислота та біоти. Думаю, варто розповісти коротко про деякі з них.

Вітамін А відповідає за гостроту зору людини. Ця речовина входить до складу родопсину - пігменту, що перетворює потрапляє на сітківку ока світло в електричні імпульси, що надходять у мозок і створюють зоровий образ.


Якщо останнім часом ви помітили, що з настанням сутінків гострота зору у вас падає, - це явна ознака нестачі вітаміну А. Також Вітамін А бере участь в процесі росту організму.

Жиророзчинний вітамін D . Інша його назва - кальциферол , тобто "що має кальцій". Також він забезпечує нас фосфором. В організм вітамін D потрапляє з риб'ячим жиром. Крім того, він утворюється в шкірі під впливом сонячних променів. Брак цієї речовини робить кістки скелета зайво крихкими. Може розвинутися рахіт.

Вітамін Е - це один з біоантіоксідантов . Він відповідає за нормальний перебіг вагітності і народження повноцінного потомства. Прояви Е-авітамінозу - м'язова слабкість і анемія, пов'язані з передчасним зношуванням та руйнуванням м'язових волокон і червоних кров'яних тілець. Біоаноксідантний механізм, регулюючий вплив кисню на організм, дає збої.

Жиророзчинний вітамін К ще називають "вітаміном згортання". Дефіцит вітаміну К у людей середнього віку зустрічається вкрай рідко. Це пояснюється тим, що мікроорганізми, що населяють наш кишечник, здатні синтезувати цю речовину. Однак причина остеопорозу, яким так часто страждають представники старшого покоління, - нестача саме цього вітаміну. Крім того, наслідком К-авітамінозу може стати чоловіче безпліддя.

Вітамін С - один із самих популярних вітамінів. Багато хто знає, що за відсутності цієї речовини стінки судин стають особливо крихкими. Ламкість капілярів призводить до постійної кровоточивості, на шкірі з'являються "звичні синці". Вітамін С здатний нейтралізувати токсини, що виділяються бактеріями, які потрапляють в наш організм. Крім того, він запобігає виникненню ракових захворювань і сприяє засвоєнню заліза.

Що ж робити?

Їжа - це джерело не тільки енергії, а й всіляких корисних для організму речовин. І для того, щоб отримати добову дозу аскорбінової кислоти, людина повинна щодня випивати 3-5 літрів яблучного соку! А насититися вітамінами В1 і В2 можна, тільки з'ївши кілограм чорного хліба або 400-500 г нежирної телятини ... Як же тут не переїдати?

Крім того, не можна забувати, що в овочах і фруктах містяться далеко не всі необхідні для нормального обміну речовин вітаміни і мікроелементи. Харчуючись салатиками, ми отримаємо достатню кількість фолієвої та аскорбінової кислот і вітаміну Р, а ось В2 є тільки в молоці і молочних продуктах, а вітамін А - в коров'ячому маслі. Рослинні масла - джерело вітаміну Е. А це, між іншим, все досить калорійні продукти!

Щоб отримувати достатню для нормального обміну речовин кількість вітамінів і не набирати вагу, потрібно приймати полівітаміни. Зараз їх можна купити в будь-якій аптеці. Є полівітамінні комплекси, розроблені спеціально для дітей, для вагітних і годуючих жінок, для людей похилого віку, для студентів, змушених витримувати великі розумові перевантаження під час сесій. Для хворих на діабет фахівці створили комплекс вітамінів і мікромінералів, що не містить цукру.

Беручи ці препарати, ви позбудетеся від гіповітамінозу або ж попередьте поява неприємних симптомів.

Катерина Горбунова

//