Дієта в критичні дні.

Чи може дієта полегшити стан при передменструальному синдромі? Розповідає головний лікар мінського медичного центру "Естетік-Сервіс" Інна Іванівна РОЖОК.

- Наскільки пов'язане наше харчування з місячними?

- Вчені помітили, що їжа і коливання гормонів тісно взаємопов'язані. У жінок в передменструальні дні підвищений апетит, їх сильно "тягне" на вуглеводну їжу.

- Чи справді вуглеводи покращують настрій?

- Відповідь на це питання дали американські вчені. Групі жінок перед місячними включили в раціон кукурудзяні пластівці. Результат виявився досить несподіваним. Жінки, колишні млявими і похмурими, не здавалися більше нещасними, менше злилися, у них зменшувалася дратівливість і пригніченість. Але, коли ці ж пластівці жінки отримували після закінчення менструації, змін у їхньому настрої не відбувалося.

Подальші дослідження показали, що вуглеводи, що містяться в кукурудзяних пластівцях, сприяють підвищенню вмісту серотоніну у тканинах мозку. Ця речовина покращує настрій і регулює сон.

Нові дослідження американських дієтологів доповнили ці дані. Виявилося, що перед місячними важливо також обмежити жири. Сприятливий вплив на жіночий організм надає дієта, багата на рослинний білок і містить всього 10% жирів. Такий раціон не тільки поліпшував настрій, але навіть сприяв зменшенню болів у критичні дні.

Вчені вважають, що цей феномен пов'язаний із впливом їжі на обмін простагландинів і жіночих статевих гормонів. Саме з дією цих речовин пов'язують більшість неприємних симптомів передменструального синдрому.

- Які ж продукти особливо корисні жінкам у цей період?

- Віддавайте перевагу вуглеводної їжі: овочам, фруктам, а також крупам: вівсяної, гречаної, пшоняної, рисової і іншим. Дієта повинна також містити достатню кількість білка, особливо рослинного. Його джерелами є продукти з сої, квасоля, горох та інші бобові.

- Що потрібно обмежити?

- Перш за все, виключіть напої, що містять кофеїн: каву, міцний чай, колу.


Кофеїн може посилити агресію і коливання настрою.

Варто також уникати легкозасвоюваного цукру, що міститься в цукерках, тістечок і солодких напоях. Щоб легше переносити потреба в цукрі, завжди майте під рукою що-небудь "корисне", наприклад мюслі, а солодощі заховайте подалі. Якщо ви не можете відмовитися від солодощів, то їжте їх невеликими порціями. Віддавайте перевагу солодким фруктам, наприклад бананам.

Обмежте також вживання жирних продуктів тваринного походження: м'яса, риби, сметани, молока, йогурту. Тимчасово потрібно виключити з раціону масло, а також рослинні продукти, багаті жирами: оливки, насіннячка, горіхи, плоди авокадо.

Не рекомендуються також чіпси, смажені страви, шоколад, алкоголь. Якщо ви схильні до набряків, то за 7 днів до початку місячних поменше соліть їжу.

- Як вплине така дієта на вагу?

- Від овочів, фруктів і круп дуже складно поправитися. Якщо ви не будете присмачувати ці продукти жирами або маслом, то можете навіть "скинути" за ці дні пару кілограмів.

Рецепт наостанок

Мюслі з бананами.

Інгредієнти на 2 порції: 8 ст. ложок мюслі, 300 мл знежиреного йогурту, 1 банан, 2 яблука, 2 ст. ложки родзинок, 2 ч. ложки меду, 1 апельсин.

Приготування. Всипати в йогурт пластівці. Ізюм промити й обшпарити окропом. Очистити банан і нарізати одну половину скибочками, а іншу розім'яти виделкою. Яблука вимити, видалити серцевину і натерти на крупній тертці. Відразу ж підмісити до мюслі разом з банановим пюре і родзинками. Підсолодити медом. Зрізати з апельсина гострим ножем шкірку, повністю видаливши разом з нею білу шкірку. Очистити від білих перетинок, збираючи при цьому сік. Змішати мюслі з апельсиновим соком, часточками й скибочками бананів і подати на стіл.

Тамара ФЕДОРОВА

Джерело: «Жіноче здоров'я»

Джерело: Медична клініка репродукції "МА-МА"

на ; сайті http://www.ma-ma.ru/ru/library/article/31024.php

//