А горішки непрості ....

Великий кедр сибірський - могутнє дерево висотою від 30 до 40 метрів, діаметр стовбура від 1,5 до 2,5 метрів. Росте повільно, живе довго - від 300 до 500 років, а деякі навіть до 700-800 років. В урожайний рік одне велике дерево може дати до 1500 шишок.

Ядра кедрових горіхів містять олію (до 60%), крохмаль (12%), білок (17%), вуглеводи (до 20%), рослинну клітковину (до 4%), пентозани, вітаміни D, Е і групи В, а також органічні та жирні кислоти, дубильні речовини, мікро-і макроелементи - мідь, марганець, залізо, магній, йод і ін

У хвої кедрової сосни багато аскорбінової кислоти (до 350 мг/%) і каротину. Крім того, у хвої, в нирках і молодих пагонах містяться ефірні олії і мікроелементи.

Хвоя кедра має виражену протимікробну, відхаркувальну і протицингового дією; а кедрові горіхи - загальнозміцнюючим, протицингового, кровоочисним дією; смола - ранозагоювальною і дезінфікуючу дію.

Застосування

Настої:

- Взяти 1 столову ложку шкаралупи кедрових горіхів і залити 200 мл окропу; настояти 1 годину і процідити. Приймати по 2 столові ложки 3-5 разів на день при геморої, при варикозної хвороби, при васкулітах.

- Взяти 1 столову ложку подрібнених свіжих кедрових горіхів і залити 250 мл окропу; настояти протягом 30 хвилин; процідити . Приймати по чверті склянки (по 50 мл) 3-5 разів на день при астено-невротичних станах, при туберкульозному ураженні легенів та інших органів і систем, при хворобах нирок і сечового міхура.


Настоянка:

Взяти 100 г товчених кедрових горіхів (разом зі шкаралупою) і залити 500 мл горілки; настояти 14 діб; процідити. Приймати по 18-20 крапель 3-4 рази на день при захворюваннях шлунка та печінки, при ревматизмі, ревматоїдному поліартриті, подагрі, при артритах і артрозах.

Молочко, витиснуті з кедрових горіхів, ефективно при туберкульозі легенів.

Ефірне масло з молодих пагонів кедра сибірського вживають всередину при каменях у нирках і печінці; зовнішньо - при гнійних наривах і при ревматизмі.

Кедрові горіхи - найцінніший дієтичний продукт. За поживними властивостями кедрові горіхи і макуха очищених ядер значно перевершують м'ясо, хліб, овочі. Кедрові горіхи здавна вважали корисними при артеріальній гіпертонії, атеросклерозі, при гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, при печії, при анемії (недокрів'ї); а також засобом, який очищає кров і поліпшує її склад.

З хвої кедра сибірського з найдавніших часів робили і роблять протицинговий вітамінний напій. Хвойні ванни з хвої кедра - дуже допомагають при ревматоїдному поліартриті і при ревматизмі. Джерело: журнал "Планета ЗДОРОВ'Я" № 55, 21 вересня 2005 на сайті http://www.ph.ru/get_news.asp?nid=74&arch=1

//