Чотири помилки про вітаміни.

Листопад, розпал простудного сезону. Поки дитина ще не зліг, хочеться будь-яким способом захистити його від хвороби, наприклад дати посилену дозу вітамінів. Але які і скільки? Найпоширеніші помилки про вітаміни коментує професор, доктор біологічних наук, керівник лабораторії вітамінів і мінеральних речовин Інституту харчування РАМН Володимир Борисович Спіріч.

Помилка перша. Пити вітамінні препарати з аптеки - марно. Вони не засвоюються.

Прекрасно засвоюються! Та ще організм витрачає на це менше зусиль, ніж для всмоктування вітамінів з продуктів харчування.

Помилка друга. Під час хвороби треба пити підвищені дози вітамінів.

Лікувальний ефект високих доз науково не доведено. Але пити вітамінні комплекси добре завжди: і під час хвороби, і до, і після, з тієї простої причини, що вітамінів нам постійно не вистачає.


Помилка третя. Немає сенсу пити комплекс вітамінів, включених в одне драже: вони руйнують один одного, а в організмі вступають у протиріччя.

У тієї їжі, яку ми з'їдаємо за сніданком або обідом, присутні самі різні вітаміни. Але ми не боїмося, що вони нейтралізують один одного в нашому організмі.

Помилка четверта. Вітамінні комплекси не можна приймати постійно, треба робити перерви.

Розумію, що приклад іншої людини нічому не вчить, але все-таки скажу: я п'ю вітамінні препарати вже більше 30 років, кожен день після сніданку. І своїм онукам кожен день їх даю.

Детально про це читайте в друкованому номері журналу.

Марина МАТВЄЄВА

Джерело: журнал "Здоров'я" № 11 2004 на сайті http://www.zdr.ru/zdr_smj0411a3.php

//