Є, щоб прокинутися.

Знаєте, скільки людей щодня відправляється на роботу, закусивши лише чашкою кави і сигаретою? Рівно стільки ж, скільки потім до полудня не може прийти в себе і розтікається мислію по офісному столу, замість того щоб перевертати громадьем планів.

Для того, щоб відчувати себе людиною протягом всього дня, за сніданком потрібно спожити не менше третини своєї денної порції калорій. І навіть якщо ви сидите на дієті - манкірувати сніданком неприпустимо. Нехай зараз є не хочеться - потім захочеться в три рази сильніше. В ідеалі сніданок повинен складатися:

  • зі злаків - для тривалого припливу енергії,
  • з фруктів - для негайного викиду енергії та вітамінів
  • з молочних продуктів - для білків і мінеральних речовин.

    Наприклад, тарілка мюслі з молоком і яблуко. Або: йогурт і бутерброд з чорного хліба з сиром. Або: хрусткі хлібці з конфітюром, банан і кефір.

    КОГО З'ЇСТИ НА СНІДАНОК?

    Нижче наведена таблиця, в якій наочно видно, які продукти найкраще підходять для сніданку.

    Оцінка

    Продукт

    Дія

    **

    Кава, чорний чай

    1-2 чашки додадуть бадьорості

    ***

    Апельсиновий сік

    Хороший запас вітаміну С на весь день

    ***

    Житній хліб

    Якісна суміш різних вуглеводів, клітковини, вітаміну В, мінеральних солей

    *

    Білий хліб, тости

    Багато вуглеводів, але недостатньо вітамінів і мікроелементів

    *

    Яйця

    Багаті вітаміном А і білком, але жирнуватий

    **

    Мед

    Фруктоза забезпечить миттєвий приплив енергії, а що міститься в меді ацетилхолін допоможе впоратися зі стресом

    *

    Мармелад, джем

    Багато енергії, мало мінеральних речовин

    **

    Шоколадний крем

    Жирно, але невелика порція дасть одразу багато енергії і допоможе позбутися від стресу (особливо добре підходить тим, хто з ранку більше давиться, ніж їсть)

    **

    Сир

    Багато білка і кальцію

    ***

    Мюслі, пластівці

    Багаті вуглеводами і мінеральними речовинами, ідеальні для спортсменів

    ***

    Фрукти

    Вуглеводи, мікроелементи, вітаміни - є все.


    Крім того, фрукти нормалізують роботу кишечника

    ***

    Йогурт

    Підвищує твою стійкість до стресів за рахунок великої кількості легкозасвоюваного білка і кальцію

  • Джерело: інтернет-видання "MED + info" розділ "Ради фахівців" на сайті www.medinfo.ru

    //