Профілактика кишкових інфекцій.

Поширення кишкових інфекцій серед дітей і дорослих здійснюється трьома шляхами: з їжею, з водою і контактно-побутовим шляхом (у процесі тісного спілкування, користування загальними предметами і т. п.).

Харчовий шлях передачі інфекції реалізується у двох варіантах. По-перше, мікроб-збудник може міститися в сирої їжі (молоко і молочні продукти, овочі, кавуни, фрукти, сире м'ясо, риба, яйця). Тому всі продукти, які можуть бути піддані термічній обробці (кип'ятіння, варіння, тушкування і т. п.), повинні вживатися не в сирому, а саме в обробленому вигляді. А ті, які не можна варити або смажити, повинні бути ретельно вимиті чистою водою. По-друге, після кулінарної обробки їжа може забруднюватися (інфікуватися) хворою людиною або носієм інфекції. Таким же чином піддаються мікробному обсеменению морозиво, тістечка, компоти і соки зі свіжих фруктів, салати з овочів і т. д. Тому небезпечно купувати морозиво, готові фабрикати і розливні напої у невідомих осіб (вулична торгівля, неохайні продавці).

Готову до вживання їжу необхідно накривати харчовою плівкою, або прибирати в буфет або холодильник.


Для захисту від мух віконні та дверні прорізи закривають дрібними сітками або марлею.

Водний шлях передачі здійснюється при вживанні сирої води для пиття і приготування освіжаючих напоїв. Щоб уникнути кишкових інфекцій необхідно вживати тільки свежекіпяченую воду або артезіанську або мінеральну заводського розливу.

побутові контакти передачі інфекції реалізується через іграшки, книги, посуд, дитячі соски, при рукостискання. Необхідно регулярно мити дітям руки, принесені з вулиці іграшки, велосипеди та інші, предмети потрібно вимити з милом.

Щоб уникнути розповсюдження кишкових інфекцій, хворого або підозрілого на захворювання дитину необхідно ізолювати від інших дітей до огляду лікаря. У кімнаті хворого два рази на день проводять вологе прибирання з розчином хлораміну; посуд і білизну хворого замочують у розчині хлораміну або прального порошку на 1 годину, потім кип'ятять.

За даними Центру медичної Профілактики Комітету з охорони здоров'я Адміністрації Санкт-Петербурга.

Джерело: МЕД + інфо на сайті: www.medinfo.ru

//