Кава причини, відмовляти собі в каві, користь кави.

Кава - це єдиний у природі продукт, в якому міститься більше 120 корисних для нашого здоров'я речовин, вітамінів, мінералів і цінних мікроелементів.

І лише протягом 180 днів після обжарювання кава зберігає свої унікальні властивості. Тому, купуючи зерна або мелену каву, обов'язково шукайте на упаковці дату виготовлення. Зберігати ж каву слід у щільно закритій жерстяній або скляній банці в холодильнику - так ви зможете довше зберегти його неповторний аромат.

Отже, чому ж корисний кави ? Почнемо з самого відомого кофеїн.

Всім відомий алкалоїд, тонізуючий центральну нервову систему і стимулюючий роботу серця.


Друг недосипу і ворог гіпертоніків.

Стимулююча дія кофеїну призводить до підвищення розумової та фізичної працездатності, зменшення втоми і сонливості. Одного тільки запаху кави достатньо, щоб прокинутися, - до такого висновку прийшла група вчених з Південної Кореї, Німеччини та Японії.

Крім того, кофеїн загострює сприйнятливість наших органів чуття . Не дарма кави зараховують до потужних афродизіаками. Проте великі дози можуть призвести до підвищення артеріального тиску і навіть до виснаження нервових клітин.

До речі, кофеїн міститься не тільки в каві, але також у чорному та зеленому чаї, шоколаді і мате.