Щоб схуднути, необхідно щільно снідати.

Поширена уявлення про те, що для схуднення слід скоротити розміри свого сніданку, спростували новітні дослідження американських вчених-дієтологів.

Як повідомила професор Університету Співдружності штату Вірджинія Деніела Якубович, щільний сніданок позитивно впливає на підтримання збалансованого обміну речовин в організмі й створює умови для скорочення ваги за рахунок стабілізації всього процесу харчування.

Тести проводилися протягом останніх декількох років за участю численних добровольців, що мають надмірну вагу . З розділили на п'ять груп залежно від отримуваних на сніданок калорій. "Нижча" група мала на сніданок лише 290 калорій, "вища" - 1 тис 240 калорій з більшою кількістю вуглеводів.

Після восьми місяців подібного харчування виявилося, що ті, хто їв на сніданок найбільшу кількість їжі, скинули до п'яти кілограм, а ті, хто найменше - додали у вазі близько семи кілограмів.




Вчені вважають, що щільний сніданок закладає на цілий день особливу схему "здорового харчування", коли організм " відчуває комфорт "і не вимагає негайного поповнення шлунку.

У свою чергу, скромний за своїми розмірами сніданок з обмеженою кількістю вуглеводів уповільнює метаболізм лише короткочасно. Однак потім організм, відчуваючи нестачу в нормальному харчуванні, заповнює брак найважливіших елементів за рахунок посилення почуття голоду і створення додаткових жирових відкладень. У результаті людина починає набирати надмірну вагу.

Джерело: http://www.oasis-zhizn.ru