11 корисних властивостей кави.

Кава має досить неміцну репутацію, хоча, насправді, його цілком можна назвати і ліками, і легким стимулятором, і навіть антидепресантом. Фахівці називають мінімум 11 корисних властивостей кави.

1. Дивно, але факт: кава непогано поєднується з алкоголем. У тому сенсі, що вчені довели: любителі алкогольних напоїв, регулярно вживають каву, меншою мірою ризикують дістати цироз печінки. Звичайно, для того, щоб не захворіти, простіше кинути пити. Але з наукою не сперечаються.

2. Кофеїн знижує ризик раку шкіри. Лосьйони для тіла з вмістом кофеїну з кавових зерен і зеленого чаю запобігають утворенню злоякісних пухлин.

3. Вчені з'ясували, що одна-дві чашки кави на день підвищують настрій і загальне самопочуття. За це треба дякувати допамін - речовина, яка, як вважає вчені, відповідально і за наше звикання до кавового напою. Але не захоплюйтеся. Те ж дослідження показало, що ті, хто випиває більше 2 чашок кави в день, ризикують дізнатися, що таке напади панічної атаки.

3. Дослідження, що тривало близько 30 років, підтвердило, що у тих, хто не любить пити каву, ризик захворіти хворобою Паркінсона набагато вище, ніж у кавоманів.

4. Горезвісні антиоксиданти, про користь яких сурмлять всі дієтологи і прихильники правильного харчування, виявляється, у великій кількості містяться в каві.

5. Після виснажливих занять у спортзалі чашка кави знімає біль у м'язах. Дослідження підтверджують, що кава істотно зменшує біль у м'язах і діє ефективніше за аспірин.

6. Розвінчаний і міф про те, що від кави порушується серцева діяльність. Ще одне дослідження підтвердило, що 4-5 чашок в кави на день зроблять вас менш вразливим до різного роду серцево-судинним захворюванням.

7.


Тим, про кого кажуть, що у них "дівоча пам'ять", теж не завадять кілька чашок кави на день: вчені стверджують, що кава покращує короткочасну пам'ять. Можливо, вся справа в стимулюючий ефект, який кава робить на організм.

8. Жінкам - любителькам каву не варто турбуватися за свою пам'ять в літньому віці. Всього три чашки на день, і жінки, що переступили 60-річний рубіж, будуть менше страждати від втрати пам'яті і погіршення когнітивної функції.

9. Кофеїн не викликає гіпертонії. У тих, хто кави не п'є взагалі, після однієї-двох чашок тимчасово підвищується кров'яний тиск. А ось у тих, хто п'є каву постійно, нічого подібного не відбувається, ймовірно, через звикання.

10. Кава корисний для дітей: у 1999 році були офіційно схвалені кофеїнові ін'єкції, що прописують немовлятам для стимуляції дихання у разі його раптової зупинки.

11. За допомогою кави можна навіть уникнути візиту до стоматолога - головне, не кладіть у чашку цукор і молоко. Смажені кавові зерна мають деякими антибактеріальними властивостями, здатні знищувати Streptococcus mutans - бактерію, що є однією з причин утворення карієсу і дірок в зубах. До речі, ця властивість кави не має ніякого відношення до кофеїну, так що любителям кави без кофеїну нема чого боятися.

Незважаючи на настільки вражаючі плюси і переваги кави, не варто спеціально починати його пити, особливо якщо до цього ви не зараховували себе до кофеманам. Кофеманам ж варто пам'ятати, що, незважаючи на те, що багато досліджень говорять про користь вживання 3 і більше чашок на день, кількість випитого напою вкрай індивідуально.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що вчені з'ясували, кому кава продовжує життя, кому - вкорочує.

Джерело: http://www.point.ru