Суворе дотримання Середземноморської дієти значно поліпшує здоров'я.

Строго дотримуючись Середземноморської дієти, багатої фруктами і овочами можна істотно підвищити захист від раку, хвороб серця та інших основних хронічних захворювань, говорять італійські експерти.

Серед людей, суворо її дотримуються, спостерігалося 9-процентне зниження смертності від серцево-судинних захворювань, 13-процентне скорочення частки Паркінсона і Хвороби Альцгеймера і 6-процентне зменшення ракових захворювань в порівнянні з тими, хто не настільки ретельно дотримувалися дієти, показує дослідження.

Традиційна Середземноморська дієта повна овочів, риби і здорових жирів, таких як оливкове масло, і включає також невеликий зміст червоного м'яса, молочних продуктів і алкоголю.


Група вчених вивчили 12 міжнародних досліджень, які включали більш ніж 1.5 мільйонів осіб, чий харчування і здоров'я відстежувалися протягом наступних періодів від 3 до 18 років.

Дослідники також розробили якийсь рейтинг «прихильності» до норми Середземноморської дієти, щоб оцінити, наскільки добре люди їй слідували.