У морози треба налягати на м'ясо і зелень.

Якщо ви працюєте або багато часу проводите на вулиці, одними салатиками не обійтися. У зимовому раціоні обов'язково повинні бути олія, м'ясо і навіть сало, але, звичайно ж, в розумних межах.
Ф
Офісним працівникам якомога більше рослинної їжі, але знову-таки не забувати про тваринні жири та білках. Взимку їжте більше морепродуктів, а особливо морської капусти - там багато йоду. Використовуйте всі доступні коренеплоди - моркву, буряк, редьку, селера. По можливості їжте більше зелені - кропу і петрушки. Вони містять велику кількість мікроелементів та вітамін С, рятують від дефіциту природних вітамінів.

Готувати їжу краще на пару або запікати в духовці, а от від смажених страв краще відмовитися.


І ще: обов'язково потрібні супи та борщі.

Яка їжа врятує від застуди

Справитися з застудою допоможуть продукти, які стимулюють органи виділення. Чим краще працюють кишечник, нирки, жовчний міхур, тим швидше хвороба відступить. Для цього потрібні:

достатню кількість якісної негазованої води - не менше 2 літрів на добу, теплі ягідні компоти, зелений чай і обов'язково соки з м'якоттю (в них багато пектинів, які адсорбують токсичні речовини);

різноманітні овочеві салати, вони багаті калієм і клітковиною, які покращують функції кишечника;

як можна більше фруктів.

Джерело: http://www.gastroportal.ru