Чорна солодкість врятує від втоми.

Чорний шоколад допомагає при хронічній втомі, причому більш ефективно, ніж білий. На це вказує експеримент британських учених.

Дослідники Медичної школи Халла і Йорка виявили, що при щоденному вживанні чорного шоколаду в невеликих дозах синдром хронічної втоми виявлявся в більш м'якій формі.

Як говорить керівник дослідження, ендокринолог Стів Аткін, на думку про експеримент його навела пацієнтка, яка повідомила, що стала почувати себе краще, коли змінила молочний шоколад на чорний.

В експерименті взяли участь 10 осіб. Протягом двох місяців частина з них щодня отримувала по 45 грамів чорного шоколаду. Іншим давали білий шоколад, але підфарбований так, що він не відрізнявся за зовнішнім виглядом від чорного.

Потім експеримент перервали на місяць, а після цього змінили тип шоколаду.

Ті, хто їв чорний шоколад, менше скаржилися на втому і, більше того, стали скаржитися на неї більше, коли їм перестали давати чорний шоколад.

Синдром хронічної втоми має багато різних симптомів, але найхарактернішим з них є гострий м'язовий біль при фізичній напрузі.

Професор Аткін визнав, що результати дослідження його здивували.


" Дослідження невелике, але два пацієнти, які не працювали півроку, змогли повернутися на роботу ", - говорить він.

Його пояснення таке:" Чорний шоколад багатий на поліфеноли, які надають корисну дію на здоров'я, зокрема, знижують тиск. Проте високий вміст поліфенолу, схоже, сприяє підвищенню рівня серотоніна в мозку, а низький рівень серотоніна пов'язують саме із синдромом хронічної втоми ".

За словами Аткіна, для підтвердження його висновків потрібні додаткові дослідження, але нікому з його пацієнтів шоколад не зашкодив. Він підкреслює, що ніхто не набрав зайву вагу.

Джейн Колбі, директор благодійної організації The Young ME Sufferers, допомагає молодим людям з синдромом хронічної втоми, сказала, що результати звучать обнадійливо, але вказала , що синдром хронічної втоми - це не єдина причина стомлення.

"Добре поєднувати корисне з приємним, і якщо вам шоколад допомагає, - чудово. Але я не думаю, що це панацея ", - сказала Колбі.

Крім того, вона підкреслила, що дуже захоплюватися шоколадом не слід - це може призвести до ожиріння.

Джерело: http://mignews.com