Текіла позбавити від ожиріння?.

Доктор Хорхе Сегура і 20 його колег-дослідників з мексиканського університету Гвадалахари виявили, що сік рослини агави, з якої виробляють текілу, може допомогти скинути зайву вагу і знизити рівні холестерину.
Тим не менш, для любителів пити текілу це нічого не означає - у вигляді алкоголю агава не має таких корисних властивостей, хіба що екстракт. Сегура пояснив: "Агава серед іншого містить речовини, відомі як полімери фруктози. Вони знижують холестерин і змінюють поглинання жиру в кишечнику, принаймні, у тварин ", повідомляє ATV.



За словами мексиканських вчених, вивчення впливу екстракту на людей тільки починається, але вже відомо, що один з полімерів агави - вуглевод інулін - допомагає схуднути. Результати роботи будуть опубліковані після закінчення 18-місячного дослідження.
Сегура сподівається, що його дослідження відкриє нові ринки для тисяч мексиканських фермерів, які постраждали через різке падіння цін, оскільки пропозиція випереджає попит.

Джерело: http://med-news.ru