Зелений чай зміцнює серце, але не лікує рак.

Те, що зелений чай неймовірно корисний для здоров'я, знають, напевно, всі. Але за яких саме недугах слід пити цей напій і в яких кількостях - відомо небагатьом.
Дослідження, що проводилося більше 10 років , показало, що люди, які щодня випивають кілька чашок зеленого чаю, набагато рідше хворіють на серцево-судинними захворюваннями. Група вчених на чолі з Сінічі куріям (Shinichi Kuriyama) з медичної школи університету Тохоку (Tohoko University School of Medicine) опитала понад 40 тисяч осіб.
Як повідомляє, Membrana.ru, близько чверті опитаних випивали в день менше однієї чашки зеленого чаю. Приблизно стільки ж респондентів щоденно вживали більше п'яти чашок (півлітра) чаю. Після закінчення опитування дослідники почали стежити за станом здоров'я його учасників.

Зареєстроване за десять з гаком років число померлих від серцево-судинних захворювань виявилося невеликим - менше 1% у всіх категоріях споживачів зеленого чаю.


Проте у японців, що випивали більше п'яти чашок щодня, ризик смерті від серцево-судинних захворювань був на 26% нижче в порівнянні з учасниками, випивали в день менше однієї чашки .

Як саме зелений чай захищає від хвороб, команда куріям поки не з'ясувала. За попередньою версією, вся справа в міститься в напої хімікалії під назвою поліфенолоксидаза, яка заважає вільним радикалам пошкоджувати клітини і запобігає запалення кровоносних судин.

Однак гіпотезу про те, що чай знижує ризик захворювання на рак, великомасштабне дослідження японців не підтвердило: ніяких відмінностей у показниках смертності через онкологічні захворювань серед різних груп споживачів напою виявлено не було.

Джерело: http ://www.membrana.ru