Їжте повільніше, а то видужаєте!.

Чим швидше їсть людина, тим більше він може додати у вазі. Так вважає група японських вчених з міста Нагоя. У ході проведеного фахівцями дослідження взяли участь 4700 жителів країни. Швидкість споживання їжі умовно була поділена на 5 рівнів: "швидко", "досить швидко", "звичайно", "досить повільно", "повільно".

Для чоловіків за еталон був узятий середньостатистичний приклад - при зрості 168,3 сантиметра і вазі 64,8 кілограма, харчування - із середньою швидкістю. Як з'ясувалося, якщо темп споживання їжі у представників сильної статі відповідав рівню "швидко", то їх вага перевищувала "норму" майже на 4 кілограми.


І навпаки, для тих, хто не поспішає за столом, вага була на 3 кілограми менше. Для жінок картина повторювалася, тільки з іншими вихідними: зростання - 156,6 см, вага - 52,8 кг; "швидко" - плюс 3,2 кг, "повільно" - мінус 2,7 кг. Дослідники вважають, що у "спринтерів" для швидкого споживання енергії, що надходить в організмі виробляється надлишкова кількість гормонів та інсуліну.

На думку одного з професорів зі складу групи вчених-дієтологів, вже зараз можна зробити висновок, що необхідно з дитинства привчати дітей ретельно і не поспішаючи споживати їжу.

Джерело: http://mignews.com.ua