Дотримуючись дієти, майбутні мами ризикують.

Дотримуючись дієти, майбутні мами ризикують Британські лікарі обстежили близько 1000 чоловік, які народилися в шотландському місті Мазеруелл в кінці 60-х років минулого століття. Під час вагітності їх матері дотримувалися дуже популярну в той час білкову дієту. Лікарі вирішили з'ясувати, як це позначилося на здоров'ї тепер уже дорослих дітей.

Білкова дієта, або дієта Аткінса, передбачає необмежене вживання м'яса і жирів і виключення з раціону вуглеводів - солодощів , мучного, круп, хліба і навіть солодких фруктів і овочів типу моркви. Такий раціон дозволяє досить швидко схуднути при збереженні м'язової маси. Книги доктора Аткінса були супербестселери, а його дієту обожнюють кінозірки, співаки і, взагалі, модні персонажі.

В кінці 60-х - початку 70-х років минулого століття навіть деякі лікарі вважали, що харчування " за Аткінсом "сприяє гармонійному формуванню організму майбутньої дитини і робить його здоровіше і міцніше. "Дітей Мазеруелл" (буквально назву міста можна перекласти як "гарна, правильна мати") обстежили вчені з університетів Единбурга і Саутгемптона, повідомив сайт Бі-бі-сі. Обстеження показало, що все зовсім не так добре і правильно. У багатьох з них у 30-35 років підвищений рівень кров'яного тиску і гормонів стресу, а також відхилення (в обидві сторони) рівня цукру в крові. Це все фактори підвищеного ризику розвитку діабету і серцево-судинних захворювань.

- Коли майбутня мати дотримується незбалансовану за складом продуктів дієту, в її організмі підвищується вироблення гормонів стресу, - заявила керівник дослідження доктор Ребека Рейнолдс. - Це, у свою чергу, впливає на плід з самих перших днів його розвитку і позначається на здоров'ї дитини довгі роки по тому.




Багато молодих жінок і сьогодні дотримуються незбалансовані за складом режими харчування типу дієти Аткінса, вважає доктор Кейт Годфрі з Університету Саутгемптона. Вони повинні твердо знати: якщо захочуть народити дитину, їх звички харчування можуть вплинути на його здоров'я в дуже віддаленому майбутньому. Дослідження, вважають лікарі, дозволить виробити рекомендації для вагітних, щоб вони харчувалися, не завдаючи шкоди своїй майбутній дитині.

До речі, сам доктор Аткінс страждав ожирінням (при зрості 180 см важив 117 кг), мав високий тиск і проблеми з серцем.

Виняток - завжди шкоду

- Будь-яка редукована дієта, тобто виключає якийсь вид продуктів, дозволяє досить швидко знизити вагу, - вважає кандидат медичних наук Олексій Стенін, керівник відділення лікувального та профілактичного харчування НДІ харчування РАМН. - Це пояснюється тим, що з усього "оркестру" ферментативних систем в цьому випадку "звучить" лише "скрипка". І кількість поживних речовин, що надходять в організм, зменшується. Але виникає серйозний ризик перевантажити цю систему і зірвати її нормальну роботу. Скажімо, викликати важкий панкреатит або холецистит. Наша позиція: дієта повинна бути збалансованою, різноманітною, а редукцію можна використовувати не частіше одного-двох днів на тиждень. Це добре всім відомі розвантажувальні дні - яблучний, кефірний, банановий і т.п. Але їх треба дотримуватися, враховуючи стан здоров'я.

Автор: Тетяна БАТЕНЕВА

Джерело: http://www . inauka.ru/