Кавун для краси і здоров'я.

Поєднання великої кількості рідини і відчутного сечогінного ефекту дає кавуну унікальну здатність чистити організм, виводячи з нього шлаки і токсини. Він добре втамовує спрагу і відновлює організм після важкої фізичної праці в умовах підвищеної температури навколишнього середовища. При отруєнні весь день їжте тільки кавун і до вечора ви знову станете здоровою.

Крім такого промивання організму кавунова клітковина, прочищаючи кишечник, сприяє посиленню його перистальтики, позбавляє від закрепів.

Як сечогінний засіб кавун успішно застосовується при набряках. Кавун показано при урологічних захворюваннях - цистит, пієлонефрит. Кавуновий сік розчиняє солі, з яких складаються деякі ниркові камені, і вимиває каміння та пісок з нирок. Важливо, що клітковина кавуна містить калій, який при прийомі інших сечогінних засобів вимивається з організму.

Містяться в кавуні корисні речовини благотворно впливають на серцево-судинну систему. Вони виводять надлишковий холестерин, попереджають розвиток атеросклерозу.

Оскільки міститься в кавуні фруктоза і глюкоза легко засвоюються, то його можуть їсти і хворі на цукровий діабет.

Кавун рекомендують людям страждаючим ожирінням, оскільки містить мало калорій. Раз на тиждень корисно робити кавуновий розвантажувальний день, коли за день з'їдається 2 - 2,5 кг. м'якоті кавуна рівними порціями кожні дві години. Якщо відчуття голоду буде дуже сильним, їжте кавун з чорним хлібом.

Кавунова сік може з успіхом застосовуватися як косметичний засіб при догляді за шкірою. Він зволожує розгладжує і підтягує шкіру, робить її пружною.


Роздавите м'якоть кавуна (або просочіть кавуновим соком марлю) і нанесіть її на обличчя і шию на 15 хвилин, Змийте теплою водою, потім обполосніть холодною. Відоме народний засіб - м'якоть кавуна прикладається до уражених місць при псоріазі та екземі.

Як вибирати кавун? Не поспішайте купувати ранні кавуни. Крім того, що вони, як правило, позбавлені смаку і містять мало цукру, ймовірність вмісту нітратів у них вище. Кавуни здатні накопичувати різні хімічні сполуки. У червоній м'якоті вони можуть концентруватися у вигляді ущільнених грудок жовтого кольору розміром 0,5 - 2 см. Такі ділянки потрібно вирізати.

Не слід вирізати шматок при купівлі кавуна, інакше в м'якоть з немитою кірки можуть потрапити збудники кишкових інфекцій. З цієї ж причини перед тим як є вимийте кавун теплою водою з милом.

Без надрізання стиглість кавуна визначають такими способами:

Сухий хвостик. Він, однак, не завжди вказує на стиглість: кавун міг бути зірваний зеленим, а хвостик - засохнути при транспортуванні.
Якщо поплескати по кавуну долонею , то звук повинен бути глухим. Якщо кавун дзвенить, значить він незрілий.
Якщо при стисненні кавун руками видає тріск , то це - добра ознака. Краще, якщо земляна пляма на боці кавуна жовтого, а не білого кольору.
Якщо провести по кавуну нігтем , то у зрілого кавуна легко знімається верхній шар шкірки.

Бережіть кавун в прохолодному місці, краще всього в холодильнику.

Джерело: http://healthbeauty1.narod.ru/