Дієта «красивої шкіри».

Чи можна поліпшити колір обличчя за допомогою дієти? Звичайно, можна! Якщо ми позбавимося від шкідливих звичок і подбаємо про здорове харчування.

До шкідливих звичок, які негативно позначаються на кольорі особи, так само як і на здоров'я всього організму, є «пристрасна любов» до куріння, алкоголю та хронічного недосипу . Як боротися з цими «недугами» ми всі більш-менш знаємо. Зупинимося докладніше краще на харчуванні.

Продукти «для красивої шкіри»

* Риба - містить живлять шкіру олії і жири.

* Зерна льону - чудове джерело жирних кислот, що забезпечують здоров'я шкіри.

* Морква, молода картопля, брокколі, шпинат - містять Вітамін А просто необхідний для здоров'я шкіри.

Лісовий горіх і мигдаль - Вітамін Е - перешкоджає природному старінню шкіри.

З таких нехитрих продуктів була створена спеціалізована дієта, що дозволяє в короткий термін привести в тонус шкіру, надати їй здоровий вигляд і внутрішньо сяйво краси. Дана дієта містить рибні рецепти для обіду і вечері; якщо ви будете дотримуватися такої дієти, ваша шкіра стане м'якшою і свіжою.

Дієта «красивої шкіри»

Сніданок

Варіант 1: - каша на основі знежиреного молока, з додаванням однієї столової ложки зерен льону, змішаних з чорницею; апельсиновий сік;

Варіант 2: - страва зі злаків (наприклад, кукурудзяні або геркулесових пластівці), змішані зі знежиреним молоком, полуницею і однією столовою ложкою лляних зерен; грейпфрутовий сік;

Варіант 3: - низькокалорійне мюслі з однією столовою ложкою зерен льону і сумішшю з сухофруктів, змішане з йогуртом; томатний сік з додаванням лимона.

Обід

Варіант 1: - невелика порція консервованого тунця, заправленого однією столовою ложкою нежирного майонезу, свіжі томати, селера, морква, зелений перець, листя салату ; шмат чорного хліба з маргарином на оливковій олії; склянку знежиреного молока;

Варіант 2: салат з креветок з грейпфрутом (див. нижче рецепт); свіжа морква, сухе печиво (крекер); склянку знежиреного молока;

Варіант 3: - салат "Цезар" з індичкою (рецепт див. нижче); невелика порція соусу сальса з зеленим, червоним і жовтим перцем; невеликий стакан знежиреного молока.

Салат з креветок з грейпфрутом: Підсмажте очищене м'ясо креветок (близько дюжини) близько 3-х хвилин з кожного боку. Після цього охолодити м'ясо. Змішайте оливкова олія (п'ять столових ложок) з свежеевижатим грейпфрутовим соком (100мл), додайте в отриману суміш сіль і перець (за смаком).


Змішайте нарізані овочі (50г дайкона, 2 помідори, один грейпфрут, 150г зеленого горошку, половина моркви, листя салату), зелень, м'ясо креветок; додайте грейпфрутову суміш і сік лимона (6 столових ложок).

Салат "цезар" з індичкою: Змішайте листя салату з натертим сиром (4 столові ложки), часником (4 зубчики) і салатної основою (3 столові ложки оцту або майонезу - на смак), тонко нарізане м'ясо індички (150г) і томат (2 шт .), перець (за смаком). Салат викласти на чотири борошняних тортільі.

Полудень

- свіжі яблука, апельсини чи мандарини;
- суміш з горіхів різного виду;
- невелика порція йогурту з чорницею, малиною або полуницею;
- кілька молодих морквин.

Вечеря

Варіант 1: - Ніжне м'ясо яловичини з Діжонському салатом (рецепт див. нижче) ; невелика порція полуничного щербета з додаванням інших ягід; зелений чай;

Варіант 2: - Свинячі відбивні з медом (рецепт див. нижче); невелика порція картопляного пюре; варене на пару брокколі з оливковим маслом і часником ; невелика порція йогурту з ягодами, зелений чай;

Ніжне м'ясо яловичини з діжонськой салатом: Щоб зробити основу для салату, змішайте в одній ємності оливкова олія (5 столових ложок), гірчицю (3 столові ложки), оцет (3 столові ложки), часник (1толчений чубчик) до кремоподібного стану;

У широкій сковороді підігрійте одну столову ложку оливкової олії на середньому вогні; Потім додайте шматочки яловичини (450г, знежирене) і смажте їх у протягом двох-трьох хвилин (поки поверхня м'яса не втратить рожевий колір).

Не пересмажувати! Додати половину чайної ложки солі і стільки ж перцю. Додати до м'яса салат (листя) і змішати з салатною основою; Сервірувати м'ясо листям салату і грінками.

Свинячі відбивні з медом: Змішайте всі інгредієнти (55 мл лимонного соку, 85 г меду, дві столові ложки соєвого соусу, одна столова ложка червоного вина або хересу, дві потовчених часточки часнику) в невеликій чаші;

Покладіть свинину (4 відбивних) в маринад, закрийте і тримаєте в морозильній камері протягом чотирьох годин; Потім витягніть м'ясо з маринаду; Підігрійте цей маринад в невеликій Соусниці; Смажте відбивні протягом 12-15 хвилин (перевертати один раз), періодично поливаючи їх маринадом;