Як не впасти під новорічний стіл.

У новорічну ніч вип'ють і непитущі, і хворі на виразку шлунку. Але випити не гріх, а от як не нам'яти в клапті і зберегти людську подобу? На жаль, цій науці багато наших співгромадян не вивчилися за все своє життя.

Але тим і відрізняються вчителя від людей інших професій, що знову й знову намагаються вкласти корисні знання в голови найзапекліших дуболомів. Сьогодні в ролі втомлених вчителів виступлять лікарі, які коротко спробують знову пояснити нам, як не напитися за довгим застіллям.

У Росії, незважаючи на всі запевнення різних сомельє і рестораторів, у Новий рік самим актуальним напоєм все- таки залишається горілка. Якщо ви давно не вживали алкоголь, потрібно провести легке тренування організму. За два дні до свята випийте на ніч 50-70 г горілки. Це призведе печінка в стан готовності до прийняття ударних доз алкоголю.

Про те, що заважати напої шкідливо - знають усі. І це правда. А змішувати міцні напої з газованими - значить ризикувати звалитися під стіл ще до бою курантів. Вуглекислий газ посилює всмоктування алкоголю в кров. Такі напої, як шампанське та вино, не можна змішувати з пивом. До речі, пива взагалі не місце на святковому столі.

Звичайно, без шампанського в Новий рік не обійтися, тому залишається порекомендувати з усіх сортів вибирати або сухе, або брют. На жаль, всі солодкі і напівсолодкі алкогольні напої (десертні, кріплені вина, лікери, коктейлі) занадто часто стають причиною поганого самопочуття, оскільки з ними погано справляється підшлункова залоза.




Рекомендую вибрати для себе один напій на всю новорічну ніч і суворо його дотримуватися. Закінчився? І добре, тверезіше будете. Обов'язковий келих шампанського не повинен вас збивати з обраного шляху: пригубили і повертайтеся до наміченого плану. . Застілля можна завершити чарочкою коньяку (наприклад, під кави).

Крім того, чимало людей неважливо переносять червоні вина. Кращий вибір - сухе біле вино. Перед застіллям рекомендую з'їсти банан або бутерброд з маслом. Взагалі, будь-який продукт, який добре обволікає слизову оболонку шлунку і сповільнює процес сп'яніння ».

Щоб уникнути сп'яніння або звести його до мінімуму можу підказати два способи.

Перше - це рух. Коли людина рухається, у нього виробляється особливий фермент каталаза, який допомагає розщеплювати алкоголь. Висновок: не сидіть сиднем перед тарілкою або телевізором, танцюйте або пройдіться в перші години нового року за святковим вулицями.

Другий хороший спосіб - холод (холодна вода, обтирання, холодне повітря). Якщо ви бачите, що людина перебрав, виведіть його на вулицю, покладіть на чоло мокре холодне рушник і займайтеся ним, поки не побачите, що візуальні ознаки сп'яніння пішли ».