Чим пригощали на весіллі принца Уїльяма і Кейт Міддлтон (фото, відео).

Дізнайся, що входило в королівське весільне меню.

29 квітня відбулося грандіозне подія - весілля принца Уїльяма і Кейт Міддлтон. Після королівського вінчання у Вестмінстерському абатстві 650 гостей зібралися і в Букінгемському палаці, щоб відсвяткувати цю подію на кращому королівському обіді.

У приготуванні страв для весільного фуршету брало участь 21 кухар. Інгредієнти для королівського столу доставили спеціальні ексклюзивні постачальники з усього Британського Королівства.

За приготування страв для святкового столу відповідав знаменитий королівський шеф-кухар Марк Фланаган та його команда.
Кейт і Уїльям, герцогиня і герцог Кембриджські , пригощали гостей 10 тис. канапе, від різноманітності яких паморочилося в голові.

Гостей на весіллі принца Уїльяма і Кейт Міддлтон пригощали

- крабовим салатом на лимонних млинцях;
- шотландської копченою сьомгою і фруктовим паштетом з апельсинів;

- листковими канапе з селерою;
- омарами у лимонному майонезі;

& ndash ; вареної спаржею і овочевим асорті з м'ясом;
- тарталетки з крес-салатом і спаржею;

- качиним паштетом з фруктовим соусом;
- копченим лососем та млинцями з буряком ;

- терин з качки і конфі-ногу з копченою качкою;
- перепелиними яйцями, посипаними сіллю і селерою.

Гості запивали закуски шампанським Pol Roger Brut NV .

Справжній королівський весільний десерт принца Уїльяма і Кейт Міддлтон

А на десерт гостям запропонували крем-брюле з ревеню, праліне з маракує, шоколадні трюфелі і безліч інших солодких канапе.
Під час обіду урочисто розрізали святковий торт, який спекла кондитер з англійського графства Лестершир Фіона Кернс.


Торт, покритий білою глазур'ю, складався з 17 ярусів і був виготовлений з використанням традиційних інгредієнтів - борошна, яєчних білків, родзинок, сушених вишень, волоських горіхів, апельсинових і лимонних цукатів.

До речі, прикрасити торт у відповідності з вікторіанським мовою квітів - це ідея Кейт Міддлтон. Саме вона запропонувала прикрасити весільний торт їстівними рослинними символами чотирьох частин Сполученого Королівства

- англійської трояндою, шотландським будяками, уельським нарцисом і ірландським трилисником конюшини.

Весільний торт нареченого - шоколадний, виготовлений по секретному рецепту королівської сім'ї, його-то дуже любив у дитинстві принц Уїльям.

Цей торт робиться без випікання з розкришений бісквітів шотландської фірми McVitie's з додаванням темного шоколаду.

Торт принца Вільяма виглядав як багатоярусна піраміда, прикрашена квітами і листям з білого і темного шоколаду.

Цікаво, чому на весіллі принца Уїльяма і Кейт Міддлтон було два торта? Читай на .

На вишуканому прийомі була присутня сама королева з чоловіком герцогом Единбурзьким, принц Чарльз із герцогинею Корнуольська Камілла і молодята. Після шампанського гості виступали з промовами на честь молодят.

  • ДИВИСЬ в 3D: Казкова весільна карета принца Уїльяма і Кейт!

А ще дізнайся, чому молодята не поїхали у медовий місяць. Читайте про всі подробиці королівської весілля в спецтеми на e - motion . tochka . net "Весілля принца Вільяма".

Тебе вразило королівське весільне меню?