Кращий рецепт імбирного печива з шоколадом.

Кращий рецепт печива для вечірнього чаю.

У тебе з'явився вільний час після обіду?

Улюблена сім'я мирно хропе після твоїх кулінарних шедеврів, а тобі зовсім не хочеться спати?

І ти в пошуках рецепту печива до вечірнього чаю? Продовж свій кулінарний свято.

Приготуй до чаю пряники з шоколадом на нашу рецептом.

Домашнє печиво з дуже незвичайним присмаком обов'язково оцінять всі. А ще це дуже красиво!

Рецепт імбирного печива

Інгредієнти: масло або маргарин - 125 г, цукор - 200 г , ванільний цукор - 1 пакетик, мелений імбир - 2 чайні ложки, яйця - 4 шт., борошно - 250 г, харчової розпушувач - 3 г, тертий на крупній тертці шоколад - 200 г, зацукровані вишні для прикраси.

Шоколадна глазур: шоколад - 50-100 г, вершкове масло - 50 г, цукрова пудра - 1 склянка, молоко - 5 столових ложок, крохмаль - 1 столова ложка, какао - 3 столових ложки , ванілін.

Приготування

Маргарин або масло злегка розтоплюємо й перемішуємо до еластичного стану, поступово додаючи цукор і спеції.


Акуратно вбиваємо туди яйця, борошно і розпушувач. Все дуже ніжно розмішуємо.

Викладаємо тісто в змащений жиром деко і ставимо в духовку при температурі 175-200 г на 20-25 хвилин.

Перевіряємо готовність печива дерев'яною паличкою. Виймаємо деко і Остуджуємо наше печиво.

Готуємо шоколадну глазур

Нагріваємо на невеликому вогні молоко, розмішуємо цукор цукрову пудру. Опускаємо туди дрібно поламаний шоколад і масло. Як тільки шоколад розтопився - додаємо в глазур крохмаль і какао. Глазур повинні бути м'якою та еластичною.

Трохи охолоджуємо глазур і змащуємо нею наше печиво. Прикрашаємо печиво зацукрованої вишнею.

Ще один рецепт печива ми підготували для тебе в статті "Спечи печиво - порадуй домашніх".

А в тебе є улюблений рецепт печива?