Найпростіший рецепт торта "Медовик".

Самий солодкий рецепт торта.

Торт "Медовик" - на любителя, але прихильників у цього десерту чимало. Рецептів ця торта дуже багато. Ми вибрали для тебе класичний рецепт торта.

Торт "Медовик"

Інгредієнти: яйце - 2 шт., Цукор - 1 склянка, мед - 2 столових ложки, гашене сода - 1 чайна ложка, оцет - 1 столова ложка, вершкове масло - 100 г, борошно - 3 склянки.

Для крему: вершкове масло - 250 г, згущене молоко - 400 г.

Приготування

Цукор перетираємо з яйцями, додаємо гашене оцтом соду, розм'якшене вершкове масло і мед. Все це прогріваємо на невеликому вогні до збільшення об'єму.


Додаємо борошно і месім тісто, ділимо його на 7-8 частин.

Розкачуємо з кожної частини тесту з коржу і випікаємо їх у змащену маслом формі при температурі 150 градусів. Охолоджуємо коржі й обрізаємо їх краю.

Верх і боки торта змащуємо кремом і засипаємо крихтою, приготовленої з обрізків коржів.

Як готувати крем. Зробити це дуже просто. Ретельно розітри розм'якшене вершкове масло зі згущеним молоком, крем збий і добре охолоджувач.

Обирай один з 5 найкращих рецептів тортів.

А як ти готуєш медовик?