Готуємо на Великдень заливні яйця.

Красиві і смачні великодні яйця.

Хочеш здивувати гостей на Великдень? Приготуй їм заливні яйця. Тобі тільки здається, що це дуже складно.

Пропонуємо простий і оригінальний рецепт пасхальних яєць, які ми знайшли на сайті green-recept.com.

Інгредієнти: яйця - 5 шт., ковбаса, шинка або балик - 100 г, консервована кукурудза - 3 столових ложки, помідор - 2 шт., зелень - невеликий пучок.

Для бульйону: куряче філе - 1 шт., пакетики желатину - 100 г, сіль за смаком.

Приготування

За кілька днів до Великодня підготуй шкарлупки-форми для наших великодніх яєць. Для цього зробиш в сирому яйці невелику дірочку з тупою боку, акуратно вилий всю рідину через цю дірочку. Можеш підсмажити хороший омлет.

Як тільки ти звільнила шкарлупки всіх п'яти яєць, акуратно помий їх під проточною водою. Роби це під невеликим напором води, щоб не пошкодити шкаралупи. Залиш яйця сушитися на кілька днів.

Приготуй бульйон. Куряче філе відвари до готовності.


У цей час пакетик желатину 100 г залий холодною водою і залиш розмокати на годинку. Бульйон посоли за смаком, охолоджувач, відлий 1 склянку і змішай з желатином.

М'ясо, кукурудзу, помідор і зелень дрібно наріж і через дірочку акуратно помісти в нашу шкаралупу. Не треба складати туди дуже багато інгредієнтів. Вони повинні розташовуватися там зовсім вільно.

Тепер акуратно залий в шкаралупу бульйон з желатином. Постав великодні яйця на ніч у холодильник. Перед святом акуратно звільни їх від шкаралупи і подай до столу.

Хочеш дізнатися, що буде на великодньому столі в різних країнах світу? Читай нашу статтю.

Якщо ти впевнена, що твій рецепт паски найкращий, бери участь в конкурсі і виграй хлібопічку.

І заходь на нашу Спецте "Великдень 2011", щоб знайти великодні рецепти або дізнатися про традиції святкування Великодня.

А тут ви можете відправити листівку і вибрати поздоровлення до Великодня!

А що ти плануєш готувати на Великдень?