Рибні котлети: простіше не буває.

Найпростіший котлетний рецепт.

Котлети - справа непроста. Налаштовуй свою м'ясорубку і готуй прості і смачні котлетки.

Рибу можете взяти будь-яку. Головне, щоб вона була нежирної.

Рибні котлети

Інгредієнти: 1-2 невеликі рибини, можна навіть простенький минтай або тріску, 1 яйце, 2 ложки сметани, 2 ложки майонезу, трохи борошна і сіль за смаком.

Приготування

Рибу очищаємо від кісток і пропускаємо в м'ясорубці.


Якщо рибка ніжна, її можна меленько порубати ножем.

Додаємо в рибу яйце, сметану, майонез і сіль. Засипаємо у фарш борошно і доводимо до консистенції густої сметани.

Котлети акуратно викладаємо ложкою в олію на добре розігріту сковорідку. Обсмажуємо котлети з двох сторін.

Подаємо з картопляним пюре і посипаємо котлети свіжою зеленню.

Смачного!

Читай, як приготувати діткам курячі котлетки.

А ти давно готувала котлети?