Масляна триває! Млинці різних країн.

Які млинці та начинки люблять різні народи.

У кожного народу свої млинці і свої начинки. Навіть у нас одні люблять солодкі млинці, інші - солоні. Але все ж традиції бліноеденія у всіх країн різні.

Російські млинці

Мереживні, і легкі, все в дрібних дірочках. Їдять їх з чим тільки можна придумати. Від топленого маслечка до червоної ікри. Але самий млинцевий шик - звичайно, ікра як начинку. Можна червону ікорка намазати, можна чорну. Можна навіть заморську баклажанну.

Українські млинці

Українці печуть смачні млинці під назвою налисники. Їхній секрет у великій кількості яєць. Вони дуже ніжні, пишні та смачні. Найулюбленіша українцями начинка - солодкий сирок. Можна з родзинками і цукром. І, звичайно, є їх треба зі сметанкою.

Англійські млинці

У старій добрій Англії в млинці додавали ель.


Їли їх просто так чи з солодкими джемами.

Німецькі та французькі млинці

Млинці у німців і французів повинні бути тонкими і хрусткими. Їх скручують у вигляді рулету і підігрівають в соусі з масла, цукру, цитрусового соку та лікеру.

Мексиканські млинці

Мексиканці роблять гарячі тортільяс. У них загортають начинку з м'яса або квасолі. І їдять такі млинці з томатним соусом.

Американські млинці

Вони пухнасті, товстенькі і більше нагадують наші оладки. Подають їх зазвичай з кленовим сиропом, беконом і смаженими помідорами.

Про традиції Масниці читай в статті "Зустрічай Масляну млинцями та посмішками".

А які млинчики любиш ти?