Салат «Віагра по-українськи».

Цей салат не даремно назвали віагрою.

Наприкінці зими хочеться сонечка, вітамінів і радісного збудження. Ми приготуємо сьогодні незвичайний салат із самих звичайних продуктів.

Чи буде від нього бажаний ефект? Дізнаєтеся, коли нагодуйте коханого. У будь-якому випадку спробувати варто.

Салат "Віагра по-українськи"

Інгредієнти: 1 буряк середніх розмірів, 2 середніх морквини, 100 г очищених волоських горіхів, 50-70 г родзинок без кісточок, 150 г твердого сиру, 3 зубчики часнику, майонез.

Приготування

Буряк варимо і трьом на крупній тертці.

Горіхи акуратно подрібнюємо. Я зазвичай роблю це так: кладу ядра горіхів у поліетиленовий пакет, загортаю в рушник і легенько б'ю по них качалкою.


Свіжу моркву чистимо і тремо на крупній тертці. Сир теж тремо на тертці.

Ізюм заливаємо окропом і акуратно його виливаємо. Часник очищаємо і тиснемо в чеснокодавку.

Тепер викладаємо салат шарами, промазуючи кожен шар майонезом. Шари розташовуються в такому порядку: морквина з горіхами, морквина з родзинками, сир з часником. Зверху - знову шар майонезу і гілочка петрушки для прикраси.

Хочеш приготувати корисний фруктовий салат? Дивись рецепт салату "Зимові тропіки".

А в тебе є "фірмовий" салат?