Вишневий десерт у морозний день.

Порадуй себе ніжним вишневим десертом.

У холодний морозний днина я люблю себе побалувати чимось солоденьким. Цей вишневий десерт простий до непристойності. Тобі потрібно лише взяти себе в руки і швиденько його спорудити.

Десерт "Вишнева ніжність"

Інгредієнти: жирний сир - 300 г, яєчні жовтки - 2 шт., цукор - 175 г, вишневий лікер - 2 столові ложки, консервовані вишні - 1 пол-літрова банка.

Приготування

Акуратно відокрем жовтки від білків. Жирний базарний сир ніжно розітри з двома жовтками. Додай туди цукор і вишневий лікер.


Розтирати сир краще руками, тоді ти відчуєш текстуру десерту. Під твоєї ложкою повинна утворитися ніжна кремоподібна маса.

У тебе є вишневий компот? А, може бути, вишневе варення? Сміливо використовуй його для цього десерту. Головне, щоб вишні були без кісточки.

Розклади сир по креманках, а зверху виклади вишеньки.

Десерт готовий - смачніше не придумаєш. А часу пішло хвилин 15 - не більше!

Кілька цікавих рецептів десертів ти знайдеш у статті "Свято душі на солодкий десерт".

А який десерт з'їла б ти зараз?