Пробуємо м'ясо з чаєм.

Оригінальна м'ясо - такого ви ще не готували.

Більше всього на світі я люблю чай, але і від м'яса не відмовлюся ніколи. Знайшла дуже цікавий рецепт м'яса - спробуємо приготувати?

М'ясо з чаєм

Інгредієнти: м'якоть яловичини - 500 г, часник - 1 часточка, кисле велике яблуко - 1 шт., сухий чорний чай - 3 чайні ложки, м'ясний бульйон або вода - півсклянки, сіль, перець - за смаком.

Приготування

1. М'ясо ріжемо кубиками по 2-3 см. Злегка підрум'янюємо його в маслі, посипають сіллю, перцем, дрібно стовченої часником і тушкуємо на слабкому вогні під кришкою майже до готовності.


2. М'ясо має гаситися у власному соку. Слідкуйте, щоб м'ясо не підгорає.

3. Посипте м'ясо зверху сухим чаєм, покладіть зверху товсті скиби яблука.

4. Полийте м'ясо половиною склянки бульйону і тушкуйте ще 10-15 хвилин.

5. Кращий гарнір для м'яса з чаєм - рис.

Хочеш м'ясо з кров'ю? Читай, як приготувати хороший стейк.

А ти ризикнеш приготувати м'ясо з чаєм?