Компот із сухофруктів - чисті вітаміни.

Приготуй смачний компот з сухофруктами.

Ми вже писали, як корисні сухофрукти. Якщо вам нудно є сухофрукти просто так, приготуйте з сухофруктів смачний і корисний компот. Його можна подавати і як десерт, діставши з компоту смачні і соковиті плоди.

Компот із сухофруктів

Інгредієнти

Апельсин - 1 шт., лимон - 1 шт., яблука сорту "Голден" - 4 шт., будь-які сухофрукти, обов'язково з чорносливом без кісточок - 225 г, сушений інжир - 125 г, сухі кислі вишні або журавлина - 40 г, цукор - 100 г, паличка кориці - 1 шт.

Приготування

1. Зніміть Овочечистка шкірку з лимона і апельсинів. Вичавіть 2 столові ложки соку з лимона. У яблук видаліть шкірку і серцевину.


2. Поставте велику каструлю на сильний вогонь. Доведіть до кипіння лимонний сік, додайте лимонну і апельсинову шкірку, яблука, різноманітні сухофрукти, інжир, сушену вишню, паличку кориці і 675 мл води. Розмішайте компот, щоб цукор повністю розчинився.

3. Зменшіть вогонь, закрийте каструлю кришкою і варіть 15-20 хвилин, поки яблука не стануть м'якими. Злегка остудіть.

4. Вилийте фруктову суміш у миску, закрийте кришкою і поставте в холодильник на 4 години.

5. Компот подавайте на стіл зовсім холодним або кімнатної температури.

Хочете дізнатися, у чому користь сухофруктів, читайте статтю "Заміни ліки сухофруктами".

А ти любиш компот?