Два в одному: смачно і корисно. Продукти-фаворити дієтологів.

Продукти подвійної дії - це такі продукти, які є і корисними для здоров'я, і ??нешкідливими для фігури. Вони містять багато поживних речовин і смачні.

Серед продуктів подвійної дії виділяють:

Темно-зелені овочі

Чим темніше зелений колір овочу, тим більше в ньому міститься поживних елементів. Крім того, клітковина і міститься в овочах вода добре наповнюють шлунок без зайвих калорій. Однак, не варто зупинятися лише на зелених овочах. Інші кольорові категорії так само корисні і допомагають скинути вагу.

Білі овочі

Прикметник «білий» відмінно поєднується з овочами. Цвітна капуста, цибуля, часник - всі вони мають біле забарвлення і багаті фітохімічні речовинами.

Однак, не варто скидати з рахунків інші колірні категорії, вони так само корисні і допомагають скинути вагу. Просто поєднуйте більше різних за кольором овочів.

Темно-лілові ягоди

Чорниця, ожина, лохина , малина - всі ці ягоди містять велику кількість корисних для серця антиоксидантів і флавоноїдів, а також клітковину. Ягоди володіють природним солодким смаком і можуть заміняти цукерки за меншу кількість калорій.

На 100% незбиране зерно

Ключовий елемент тут "100%". Ми можемо помилятися, вважаючи, що крохмалі сприяють збільшенню ваги.


Помилка наше в тому, що такий вислів вірно лише по відношенню до відшліфованим і роздрібнений зерновим, у чому ми можемо переконатися на прикладі білого хліба.

Вживаючи 100%-во цільнозернові культури, ми забезпечує організм клітковиною і цілим спектром вітамінів В. Клітковина швидко заповнює шлунок і приносить відчуття ситості, не даючи перестаратися з крохмалями.

Горіхи

Горіхи багаті білками і корисними для серця жирами, саме за рахунок жирів цей продукт так калорійний. Однак не варто лякатися високої калорійності горіхів. Їх складно з'їсти більше маленької жменя, та й не потрібно їсти більше. Крім того, в силу жорсткості продукту, ми не можемо швидко ковтати горіхи, змушені їсти їх повільно, тому встигаємо насититися.

Уникайте покритих глазур'ю горіхів, вибирайте тільки сирі або зазнали сухий обжарке продукти.

Йогурти

Це продукти багаті кальцієм, білками і бактеріями, які сприяють роботі шлунково-кишкового тракту. Існує тільки одна важлива умова вибирати потрібно не солодкі йогурти без фруктових добавок. В іншому випадку йогурт перетворюється з корисного продукту в не дуже шкідливий для фігури і здоров'я десерт.