Ватрушка для кращої подружки.

Побалуй подружку ватрушки!

Ватрушка у нас сьогодні буде не проста, а французька. Впевнена, що всі твої подружки будуть пищати від захвату.

Інгредієнти

Борошно - півсклянки, цукор - 1 склянка, яйця - 2 шт., Сир - півкіло, вершкове масло - 125 г, сода - пів чайної ложки, сіль.

Приготування

Тісто: півсклянки борошна змішуємо з половиною склянки цукру, додаємо вершкове масло, соду і сіль.


Розминаємо тісто руками до дрібної крихти.

Начинка: цукор, сир і яйця перетираємо до однорідної маси.

Ділимо тісто на дві частини, половину викладаємо на сковорідку середнього розміру або у форму для випічки .

На тісто викладаємо сир, потім другу частину тесту.

Випікаємо в духовці при 180 градусах до готовності.

А ти любиш ватрушки?