Салат "Мімоза" - зимова ніжність.

Готуємо новорічний салат.

До свят залишилося зовсім небагато часу. Приготуй смачний зимовий салат, може бути, він буде гідний твого новорічного столу?

Салат "Мімоза"

Інгредієнти

Зварені круто яйця - 6 шт., консервована горбуша - 1 банка, ріпчаста цибуля - 1 шт., вершкове масло - 50 г, сир - 50 г, майонез - 150 г.

Приготування

1. Яйця чистимо, ділимо на білки і жовтки.

2. З риби видаляємо всі кістки і дрібно ріжемо.


3. Цибулю ріжемо кільцями і обшпарюємо окропом.

4. Білки тремо на крупній тертці і викладаємо в плоску тарілку по всій поверхні.

5. Робимо шар з риби.

6. Викладаємо шаром цибулю і Промазуємо його майонезом.

7. Зверху тремо на дрібній тертці масло.

8. Викладаємо сир, натертий на крупній тертці.

9. Робимо шар з майонезу.

10. Трьом на тертці жовтки і посипаємо ними салат зверху.

А як ти готуєш цей салат?