Як об'їстися і впитися з найменшими втратами для організму?.

Що для нас свято, особливо Новий рік? Звичайно, в першу чергу, стіл, що ломляться від страв, приготування якого відповідає ціла процесія. Процедура поглинання їжі перемежовується з прийняттям міцного. І так всю ніч. А що ж на ранок?

Багато хто з нас керуються у спілкуванні зі столом принципом "Нехай мені буде погано, але я все спробую, всього відбирання". І дуже часто у наступні 2-3 дні нам дійсно стає не зовсім добре. Ось кілька порад, як об'їсться з найменшими втратами для організму: вранці та вдень 31 грудня краще не балувати себе важкою їжею. Їжте тільки фрукти і салати зі свіжих овочів - скільки душі завгодно. У крайньому випадку, на обід можна з'їсти будь-яку кашу на воді, або трохи горіхів, насіння.

Святковий стіл у нас прийнято починати зі складних закусок. Їх як раз є і не варто. Салати з майонезом, оселедець під шубою, копченості та соління краще замінити салатом зі свіжих овочів з оливковою олією або лимонним соком. Чим одноманітніше і простіше закуска, тим легше ваш шлунок перетравить гаряче.

Якщо ж ви спокусилися на "олів'є", перед прийомом основного святкової страви доведеться влаштувати танці або просто відпочити від їжі годину-півтора. Від копченого м'яса, солоної рибки, маринадів відмовитись важко. "Ні за що," - скажете ви. Раз так, то постарайтеся їсти ці продукти за правилом "шматочок нарізки - лист салату".

Постійне вживання свіжих овочів і фруктів повинно стати законом новорічного столу - в цьому випадку ваш шлунок швидко впорається зі святковим достатком.

Якщо ви любитель національного напою - горілки - постарайтеся "основну дозу" прийняти під час гарячого. По-перше, довго не сп'янієте, а по-друге, горілка добре абсорбує жири - знову ж користь.

З солодощів краще віддати перевагу пудингам, мусом і морозива.

Якщо ж ви наважилися на шматок торта, тістечко - краще запивати все це зеленим або трав'яним чаєм з м'ятою - швидше перетравитися.




Попередження сильного похмілля. Актуально для 31 грудня!

За 2-3 години до застілля рекомендується випити 50г. горілки. Це підготує організм до навантаження. Якщо є можливість, то змішайте горілку з елеутерококковой настоянкою - це чудове рослина повністю позбавить вас від ранкових мук.

Якщо в розпал веселощів ви зрозуміли, що перебираєте - випийте чарку коньяку і після неї утримайтеся хвилин на сорок.

Намагайтеся не заважати різні напої з горілкою, якщо це не передбачено коктейлем. Не починайте застілля з солодких вин, шампанського або коньяку.

Закушуйте найкраще вареною картоплею і квашеною капустою: вони нейтралізують дію алкоголю. Перед початком гульні рекомендується випити столову ложку рослинної олії або сире яйце: вони перешкоджають всмоктуванню алкоголю.

Рецепти протверезіння. Спеціально для 1 січня!

Широку чарку необхідно сполоснути декількома краплями рослинного масла так, щоб на внутрішній стінці залишилася тонка масляна плівка. Випустити в чарку один сирий яєчний жовток, додати столову ложку джину та посипати все це справа чорним і червоним меленим перцем. Пити одним ковтком прямо перед виходом з приміщення, де попало.

Або: також капнути соняшникової олії, розмістити в чарці дві чайні ложки гострого томатного соусу та один сирий яєчний жовток, посипати сіллю і обома перцями, додавши десертну ложку перцівки і пару крапель лимонного соку. Випив і вже в змозі осмислити те, що відбувається навколо.

Така ж промаслена чарка. У неї вливається п'ятдесят грамів горілки, випускається один жовток, додається дрібка солі і по третині чайної ложки червоного і чорного перцю, п'ється не цокаючись.

Заварюється найміцніший кави. Замість води використовується горілка. Ефект протверезіння безумовний і приголомшливий!

Рясного Нового Року, панове!