Готуємо рум'яні сирники.

Сирники - кращий сніданок!

По-моєму, сирники люблять усі. І кожна господиня готує їх по-своєму. Поділіться з нами своїми рецептами!

Сирники

Пачку сиру (250г) розминаємо, додаємо туди 1 яйце, 2 столові ложки цукру і акуратно перетираємо ложкою. Додаємо трохи ваніліну, щіпку солі та соди. Викладаємо 4 столові ложки борошна і акуратно замішуємо тісто.


Робимо з тесту круглі і плоскі котлетки, обвалюють їх в борошні і смажимо на розігрітій сковороді в соняшниковій олії на невеликому вогні. Коли одна сторона сирників зарум'яниться, перевертаємо їх на іншу.

Подаємо сирники гарячими зі сметаною і варенням.

А як ви готуєте сирники?