Чи варто є дієтичні продукти?.

Дієтичні продукти не так корисні, як здається.

Продукти нового покоління

Всі ми хотіли б є багато і смачно. Схоже, вчені йдуть нам на зустріч, пропонуючи особливі продукти. Наприклад, британські вчені запропонували особливий шоколад з низьким вмістом калорій. Така шоколадка містить до 60% води, хоча її смак і колір нічим не відрізняється від звичайного шоколаду.

Щоб створити продукти нового покоління, вчені використовують маленькі бульбашки повітря. Так незабаром вони обіцяють потішити нас майонезом, у складі якого буде лише 5% жиру. А ще один продукт - «суперкаша» - буде містити рідина, яка під дію шлункового соку буде перетворюватися на гель і довше перетравлюватися. Таким чином, почуття ситості збережеться на 6 годин.

Чи корисні такі продукти?

Відповідь на це питання дають американські вчені, які стверджують , що, наприклад, в знежиреної плитці шоколаду мало антиоксидантів - поліфенолів і біофлавоноїдів. Вони запобігають розвитку злоякісних пухлин і захворювань серцево-судинної системи. А значить, шоколадка з низьким вмістом олії особливої ??користі нам не принесе.

Чи можна обійтися без жирної їжі?

Лікарі кажуть, що обійтися без жирної їжі наш організм не може. Інакше у нас виникнуть дуже неприємні проблеми: шкіра стане в'ялою, а суглоби і кістки стануть хворіти.


Щоб бути здоровими необхідно, щоб у нашій їжі містилася 65% вуглеводів, 15% білків і 25% жирів.

Отже, найкращий варіант - дотримуватися принципів здорового харчування.

Чи дійсно легкі продукти корисні?

Легка їжа далеко не завжди допоможе нам скинути вагу. Багато хто вважає, що низькокалорійні продукти можна їсти в будь-якій кількості. І тому з'їдають такої їжі набагато більше, ніж звичайної. У результаті набирають зайві калорії за рахунок великого обсягу.

Крім того, наш організм важко обдурити. Якщо ми п'ємо газовану воду з цукрозамінником, то організм отримує сигнал: «цукор» і готовий приймати цукрові калорії. Не отримавши бажаного з легкого напою, він компенсує це калоріями з іншого продукту, наприклад, з гамбургера. Отримані калорії організм не буде спалювати, а відкладе «про запас».

Уважно вивчаючи етикетки легких продуктів, ви можете побачити, що виробники продуктів з низьким вмістом жиру часто додають багато цукру. Тому перш ніж віддати перевагу легкому продукту, уважно читайте текст, набраний на упаковці дрібним шрифтом, і розглядайте таблиці.

А ви часто купуєте дієтичні продукти?