Шоколад на полотні, або Подарунки щастя до Нового року (фото).

Шоколадні картини: і прикраса на стіну, і частування до столу.

Подарунки до Нового року? Шоколадні картини - один з самих смачних і оригінальних новорічних сюрпризів.

- У кондитерській справі, як і в будь-якому іншому, до якої лежить душа, криється невичерпне джерело натхнення. Ще кілька років тому наші майстри пробували створювати шоколадні фрески, розписуючи білу шоколадну основу молочним та чорним шоколадом. Але світ різнобарвний, і хочеться бачити його таким і в солодощах, і в картинах. Шляхом багатьох експериментів ми розробили унікальну технологію, яка дозволяє розписувати шоколад харчовими фарбами, замішаними на какао-масла, - розповідає Дарина Присяжнюк, господиня ресторану-кондитерської «Д. А. Семадені» , в якій створюють їстівні шоколадні картини.

Шоколадні картини: робота кондитерів і художників

- Для «полотна» застосовується темперований шоколад, тобто пройшов спеціальну обробку, завдяки цьому картина не розтане, не «посивіє» та інше, а буде радувати вас довгий час. А коли господар вдосталь намилується шоколадним подарунком, його можна із задоволенням з'їсти, адже шоколадна живопис - це не тільки красиво, але й смачно, продовжує Дарина .

Як роблять шоколадні картини

Для створення шоколадної картини використовують виключно натуральні продукти.


Процес займає два-три тижні. Сюжет, звичайно, клієнт може вибирати сам - від класичного пейзажу до портрета коханих, рідних і близьких людей.

- Пам'ятаю випадок, коли молода людина замовив портрет і завдяки йому помирився зі своєю дівчиною. Сьогодні вони одружені, і мені дуже приємно, що ресторан-кондитерська «Д. А. Семадені» допоміг з'єднатися люблячим людям, - згадує Дар'я Присяжнюк .

Новорічні подарунки в шоколаді

За словами господині кондитерської шоколадних картин, шоколадна живопис користується популярністю не тільки серед дітей - визнаних ласунів. Шоколадної картині зрадіє навіть дорослий. Посада і статус не мають значення. Адже шоколад люблять усі.

- Приємно спостерігати, як серйозний політик зачаровано розглядає картину з шоколаду, намагаючись зрозуміти, як же таке можливо, - розповідає Дар'я . - А жіноча реакція на шоколадну живопис - і зовсім чиста концентрація позитивних емоцій!

Як виглядають шоколадні картини? Дивіться фото до цієї статті.

Що краще зробити з шоколадною картиною - з'їсти чи повість на стіну?