Дієти за темпераментом.

Дієт з «індивідуальним підходом» безліч: по групі крові, за знаком зодіаку, за типом статури ... Не приведи Боже, з'являться дієти за кольором волосся, формою нігтів і носа. Щоб не відставати від модних тенденцій, ми підібрали дієти за темпераментом.

З часів Гіппократа люди діляться на чотири типи: холерики, сангвініки, флегматики і меланхоліки. Античні й середньовічні лікарі наївно вважали, що темперамент залежить від співвідношення в організмі чотирьох субстанцій: крові, слизу, жовтої жовчі і чорної жовчі. Сучасні психологи вважають, що він залежить від психічної активності людини: якої сили вплив необхідно на нього надати, щоб він «завівся», і наскільки легко і швидко він пристосовується до нових обставин.

Дієта для холерика
Холерик - людина поривчаста, нетерпляча, схильна до різких перепадів настрою. Намагається скрізь встигнути і всього досягти, унаслідок чого харчується нерегулярно й украй непродумано. Режим холериків перед Новим роком дуже нагадує пожежу в мурашнику, тому їм пропонується пунктуальна дієта, розписана не по днях, а по годинах.

Пунктуальна дієта

8.00 - кава без цукру. Кофеїн з одного боку тонізує мізки та м'язи, з іншого містить антиоксиданти і корисні мікроелементи: залізо, калій, магній і марганець. Якщо несолодка кава не надихає, можна в нього додати замінник цукру.

10.00 - одне варене яйце. Воно містить вітамін D, який зміцнює кістки і зуби, і вітамін H, який поліпшує стан шкіри, і «важить» лише 75 калорій.

Рівно о 12.00 - обід, і ні хвилиною пізніше! І складатися він буде з 200 грамів нежирної шинки або ковбаси. Друга частина обіду переноситься на 14.00: 100 грамів нежирного сиру. Це може бути, наприклад, Ольтермані - 17% жирності. І ковбаса, і сир не дадуть розвинутися почуттю голоду.

З'їдені о 16.00 250 грамів знежиреного сиру видадуть організму цілий набір корисних амінокислот, мінеральних речовин і вітаміну В2. А стакан нежирного кефіру, випитий о 18.00, допоможе відновити сили й нормалізувати роботу кишківника.

Через десять днів такої впорядкованої дієти самий скуйовджений холерик стане струнким, спокійний і миролюбний, як Будда, а колеги придбають звичку звіряти годинник за його перекушування.

Дієта для сангвініка
Сангвініки відрізняються мобільністю і врівноваженістю нервової системи. Вони легко пристосовуються до нових обставин, безпосередньо реагують на все, що відбувається, життєлюбний, товариські та егоїстичні. І, звичайно, вони гурмани.

Плата за пристрасть до гастрономічних вишукувань - зайва вага. Тому сангвінікам, як самим стресостійким, пропонується кашевая дієта.

Дієта на основі каші

Протягом десяти днів ви повинні є тільки каші: гречану, рисову, пшоняну, пшеничну - будь-яку, на ваш вибір, або все підряд.

Перед варінням крупа ретельно промивається, а потім вариться на воді, без солі, цукру і молока. Бажано, щоб каша була сухуватою. У такому вигляді вона має «ефектом щітки» - виводить з організму шлаки і токсини. Зернові містять вітаміни групи В, Н, клейковину, клітковину, білок та інші корисності. Є каші можна хоч цілодобово, при натяку на відчуття голоду.

Пити можна тільки воду, краще мінеральну негазовану, але тільки за півгодини до і після їжі. Несмачно, зате корисно, дешево, надійно, практично і, що особливо приємно - за десять днів можна скинути близько 5 кг.

Дієта для флегматика
Флегматик - людина спокійна, розсудлива, небагатослівна, повільна і навіть у чомусь занудна.


Він не любить змінювати свої звички, коло друзів, розпорядок і меню. Якщо він захоче схуднути, то, швидше за все, почитає спеціалізовану літературу по дієтах, відзначить, скільки належить суєти з підбором продуктів харчування та приготуванням їжі, після чого замислиться: а воно мені треба?

Тому флегматикам пропонується ледача дієта: їж те, що під рукою - і худни на здоров'я.

Ледача дієта

Сніданок: на вибір: хочеш - 30 грамів зернових пластівців із молоком; хочеш - тост із хліба з висівками і ложечку домашнього сиру. Не хочеш? Або немає вдома тостера? Не біда, з'їж шматок хліба грубого помелу з бананом. Банани не до смаку? Теж не страшно: намаж хліб маргарином і заїж яйцем всмятку. Запиваємо сніданок склянкою апельсинового соку.

Обід: велика порція листового салату + яблуко або апельсин + простенький сендвіч. Готуємо його з того, що водиться в холодильнику. Між двома шматками хліба кладемо 50 грамів вареної курки (тільки без шкіри), 25 грамів едамского і заливаємо столовою ложкою низькокалорійного майонезу - смачно!

Інший варіант начинки для сендвіча: 75 грамів домашнього сиру + дрібно нарізані зелену цибулю і огірок. Тут і кальцій, і вітаміни, а калорій всього нічого.

Для різноманітності обід може бути і таким: 200 грамів картоплі, вареної в «мундирі», листовий салат (скільки завгодно), 125 грамів вареної квасолі або 25 грамів тертого сиру едамского. На закуску - склянка дієтичного йогурту.

Вечеря: можна з'їсти будь-низькокалорійне блюдо з листовим салатом. Наприклад, 150 грамів вареної курки або індички, на гарнір - 75 грамів смаженої картоплі або 125 грамів, звареної в мундирі (або стільки ж будь-яких некрохмалистих овочів). А можна і зовсім ухитритися: 75 грамів спагеті з кетчупом + 75 грамів креветок або 100 грамів вареної курки або 75 грамів нежирної шинки. Вечеря покладено запивати низькокалорійним йогуртом.

Ця дієта не сильно відрізняється від звичайного харчування, так що жодної метушні та жодного дискомфорту не повинна викликати. Головне, закупити побільше дієтичного йогурту та листового салату. Решта - все як завжди, але в менших дозах.

На ледачою дієті худне трохи гірше, ніж на кашевой, але результат все одно буде помітний. До речі, якщо буде дуже голодно - в перерві між прийомами їжі можна перекусити персиками або нектаринами.

Дієта для меланхоліка
«Життя є страждання» - ось його девіз. Меланхоліки стримані, потайні, не люблять змін і часто впадають у депресію. Тому, щоб не порушити його й без того крихку душевну рівновагу, дієти ми пропонувати не будемо. Ми запропонуємо лимонно-медові розвантажувальні дні.

Лимонно-медові розвантажувальні дні

Цілий день нічого не можна їсти, зате можна тільки пити спеціальний еліксир. Робиться він так. З восьми лимонів вичавлюємо сік, додаємо в нього 2-3 столові ложки меду, розмішуємо. Потім в суміш доливаємо півтора літри мінеральної води без газу, висипаємо 0,5 - 1 чайну ложку червоного пекучого перцю, і все це збовтуємо.

Виходить корисна штука: багато вітаміну С, вітамінів групи B, каротину, мінеральних солей і ферментів. Швидше за все, відчуття голоду навіть не з'явиться - мед додасть сил. Протягом дня, окрім еліксиру, можна ще пити зелений чай і звичайну воду.

День, проведений на такому пекуче-бадьорить вітамінному напої, очистить тіло, скоректує вагу й додасть оптимізму. При бажанні лимонно-медово розвантажуватися можна двоє або навіть троє діб поспіль, але не більше.