Ароматний грибний супчик в буханці хліба.

Грибочки все ще хіт сезону!

Гриби все ще ваблять нас у ліси, обіцяючи чудову прогулянку і радість від зустрічі з безкоштовними продуктами в шапочках. А значить, справжнім гурманам є, де розгулятися.

Якщо ви принесли козуб білих грибочків - швиденько приготуйте смачний грибний супчик. Зігрієтеся і порадуєте домашніх!

Ароматний грибний суп

Півкіло білих грибів почистіть і дрібно наріжте. Обсмажте їх у великій кількості вершкового масла прямо в каструльці кілька хвилин, потім додайте туди 100 г кукурудзи з банки і стільки ж зеленого горошку.


Додайте спеції для грибів (продаються в будь-якому магазині), а потім 300 мл окропу і 600 мл гарячого молока.

Всипте туди чорний перець і варіть все хвилин 10, час від часу акуратно помішуючи. З великої круглої буханця хліба вискобліть всі нутрощі і поставте її в духовку. Коли буханець трохи запечеться, налийте туди супчик і так подавайте до столу.

А ви любите грибні супи?