ЖАХ! ТОП-10 продуктів, які вбивають.

Які продукти найбільше напхані хімією

На жаль, ми далеко відійшли від тих часів, коли продукти дарували тільки здоров'я і довголіття. Тепер кількість хімічних речовин в продуктах може звести нанівець всю їхню вітамінну користь.

Список найнебезпечніших продуктів такий:

1 . Селера

2. Персики

3. Полуниця

4. Яблука

5. Чорниця

6. Болгарський перець

7. Капуста і шпинат

8. Виноград

9. Картопля

10. Вишня

Пестициди - що це?

пестицидами називають хімічні речовини, які володіють спрямованим отруйним дією.

Так гербіциди вбивають певний вид рослин (бур'яни ), інсектициди - відмінний засіб від комах-шкідників, фунгіциди обмежують зростання грибків, зооциди вбивають тварин.

До пестицидів відносять також хімікати, які обмежують здатність тварин до розмноження.

А тепер дуже погана новина: у сучасному сільському господарстві використовуються абсолютно всі види пестицидів.

Чого треба боятися?

Вся справа в тому, що дія пестицидів на організм людини до цих пір не вивчено. Пестициди впливають насамперед на імунітет людини, знижуючи захисні сили організму. Що буде, якщо кількість пестицидів в організмі людини, перевищить всі допустимі норми, поки не знає ніхто. До речі, це стосується і продуктів, що містять ГМО.

Передбачається, що сучасні пестициди не повинні завдавати прямої шкоди людському організму. Але вони можуть призводити до загострення хронічних захворювань і викликати алергічні реакції. Крім того, деякі з хімічних речовин викликають симптоми, схожі з харчовими отруєннями.

Висновок : дітям, алергікам та людям з хронічними захворюваннями продукти, вирощені за допомогою пестицидів, категорично протипоказані!

Виникає резонне питання: де ж взяти чисті продукти? Звичайно, в сучасних умовах відмовитися від «брудних» продуктів зовсім неможливо. Американські вчені розповіли, які продукти більше інших «заражаються» небезпечними хімічними сполуками.

Чому небезпечні «смертельні продукти»?

Селера

Цей стебло зараз активно входить в наше кулінарну моду. Дієтологи дуже рекомендують вживання цього продукту. А ось лікарі попереджають, що в середньому одне стебло селери містить до 13 різних пестицидів.


Усього цей продукт може містити до 67 небезпечних сполук.

Вся справа в тому, що у селери немає захисної шкірки. А з-за вигнутою форми стебла його дуже важко повністю промити. А значить вся хімія, яка не проникла всередину стебла, потрапляє до нас в рот.

Персики

Ці волохаті красені вбирають хімікати, як губка. При вирощуванні персиків використовують більше 60 різних пестицидів, і обробку продуктів проводять у кілька разів частіше, ніж зазвичай.

Полуниця

Ця принадна ягідка містить понад 53 пестицидів . Звичайно, краще купувати ягоди в сезон, вирощені у відкритому грунті і у дрібних підприємців чи бабусь. При вирощуванні цього продукту вони використовують менше хімії.

Яблука

Ці фрукти дуже люблять поїдати різні шкідники, їх псують цвіль, у них безліч неприємних захворювань. Ось чому при вирощуванні цього продукту садівники використовують більше 47 різних пестицидів. Більшість з них щільно осідає на шкірці і не відмивається навіть після ретельної обробки.

Чорниця

Ця дуже корисна ягідка має дуже тонку шкірку, яка пропускає будь-яку хімію. Зазвичай в цьому продукті міститься до 13 різних хімікатів. Тому рекомендується вживати тільки лісову чорницю, а не вирощену дбайливими фермерами.

Болгарський перець

Шкіра цього соковитого овочу дуже ніжна, незважаючи на гадану жорсткість. Американські вчені знайшли в цьому продукті 63 види пестицидів. Більшість з них потрапляє «всередину».

Капуста і шпинат

Капуста може «похвалитися» 57 видами пестицидів. У корисному шпинаті їх 45! І майже всі ці пестициди осідають не зовні, а проникають всередину продуктів.

Виноград

Вчені нарахували у винограді кілька десятків небезпечних хімікатів. Вони залишаються не тільки в ягодах, але і затримуються в усіх похідних від винограду продуктах. А значить, сік і вино теж можуть бути потенційно дуже небезпечними продуктами.

Картопля

Цей овоч дуже схильний до дії шкідників і часто потребує хімічній обробці. Картопля піддають обробці 36 видами пестицидів! Деякі осідають на шкірці, деякі - накопичуються всередині бульб. Ось чому екологи не рекомендують їсти печену картоплю зі шкіркою.

Вишня

У вишні шкірка тонка і здатна «пропустити» всередину безліч шкідливих хімічних речовин . Хоча лікарі вважають вишню одним з найбільш корисних продуктів для боротьби з раковими захворюваннями.

А які з цих продуктів ти ніколи не відмовишся?