Зелена дієта врятує від діабету!.

Дієта, заснована на овочах і фруктах, - сама здорова і корисна!

Шпинат і кабачки - панацея?

Британські вчені довели, що «зелена дієта» може усунути ризик діабету, - розповідає BBC.

Проаналізувавши п'ять досліджень, присвячених вживання овочів і фруктів хворими на діабет, вони довели, що тільки їжа, яка включає шпинат і кабачки, може мати відмінний позитивний ефект .

Півтори порції цих овочів на день можуть знизити на 14% ризик захворювання на діабет 2 типу (найважча форма хвороби). Крім того, дослідження довели, що зелена дієта дуже важлива для запобігання діабету.

Але експерти попереджають, що необхідно обмежитися п'ятьма порціями овочів і фруктів на день.

Як проводилися дослідження

Вчені з Лестерського університету обробили дані 220 тис. досліджень. Їх висновки такі: вживання овочів і фруктів може тільки у виняткових випадках допомогти хворим на діабет 2 типу.


Але, загалом, можливі позитивні зрушення в лікуванні навіть самої тяжкої форми цієї хвороби.

Дослідницька група підрахувала, що порція з 106 г овочів і фруктів в день може знизити ризик захворювання на діабет на 12%, а порція, яку зараз вживають жителі Великобританії складає всього близько 80 р.

Ще точно не визначено, чому свіжі овочі можуть захищати від хвороби, але поки що зрозуміло, що вони - відмінні антиоксиданти. Наприклад, вітамін C містить велику кількість магнезіума (джерела відмінно засвоюється організмом магнію).

Всі ми знаємо, що вживання фруктів і овочів дуже корисно для здоров'я, але дослідження британських вчених підтверджує, що зелені свіжі овочі дуже важливо їсти при початковій стадії діабету.

Зараз дослідники планують вивчити шанси захворіти на діабет у людей, які вживають в їжу такі овочі, як шпинат і капуста.

А як ти вважаєш, зелена дієта може врятувати від діабету?