Милий «Дрібничка» - завжди приємно.

Легкий десерт дуже рекомендуємо приготувати в жаркий день

Це сирно-фруктове блюдо англійці люблять готувати для літніх пікніків. Вони називають його trifle, що означає «дрібничка». Якщо до вас збирається наскочити цілий батальйон гостей, не морочте собі голову, а побалуйте їх цим смачним і простим у приготуванні десертом.

«Дрібничка»

Цей десерт дуже ситний і цілком може замінити цілий обід. Змішайте 500 г нежирного сиру і 150 г натурального йогурту жирністю 3,5%.

Підготуйте близько 600 г різних ягід.


Половину з них перетворіть на пюре. Додайте 3 столові ложки фруктового сиропу і трохи лимонного соку. Ягідне пюре перемішайте з сиром і йогуртом. Збийте 124 г вершків, всі з'єднаєте.

У прозору салатницю викласти шар з коржів бісквіта або м'якоть свіжого білого хліба, потім сир з ягодами. Шари повторіть кілька разів.

В кінці приготування прикрасьте десерт ягодами і гілочками м'яти. Поставте на годину в холодильник і подавайте до столу.