Єгипетський салат «Пора у відпустку!».

Цей салат подарує вам відчуття півдня і довгоочікуваного відпустки

Мрієте відпочити у спекотній африканській країні? Пропонуємо для початку приготувати простий салатик з єгипетським смаком.

Салат «Пора у відпустку!»

Дрібно наріжте півпучка свіжих трав: м'яти, кропу і петрушки. Один огірок очистіть від насіння і подрібніть.

У салатнику розімніть вилкою 200 г сиру фета або бринзи, додайте туди 2 столові ложки оливкової олії і сік половинки лимона.


Гарненько все поперчіть і ретельно перемішайте. Тепер додайте в салат дрібно нарізані травички і огірок.

Поставте салат в холодильник на пару годин. Перед подачею подрібніть одну маленьку червону цибулину, додайте її в салат, побризкайте оливковою олією і гарненько перемішайте.

Любителі гостренького можуть використовувати при подачі трохи червоного перцю.