Еротичне желе для пристрасті.

Пам'ятаєте сцену з фільму «9 з половиною тижнів»? Як Міккі Рурк годував Кім Бесінджер тремтячим желе? Приготуємо собі!

Пропоную вам на вибір 2 варіанти: дуже простий та досить складний. Чим еротично нагодувати сьогодні коханого - вибирайте самі.

Вишневе желе

Закип'ятіть склянку води зі склянкою цукру, залийте сиропом один стакан вишні без кісточки і прокип'ятіть ще хвилину. 12 г желатину розведіть в 100 г холодної води, додайте його в сироп і дайте набрякнути. Розлийте за формами і поставте в холодильник.

Желе з літніми ягодами

500 г літніх ягід помийте і почистіть. Форму для желе покладіть в холодильник на кілька годин.


Потім зріжте туди 3 смужки цедри, видавіть сік, викладіть половину наших ягід, посипте їх 175 г цукрової пудри і вилийте 750 мл журавлинного соку.

Покришити 5 аркушів желатину, залийте його 4 столовими ложками холодної води і залиште на 5 хвилин, щоб желатин став м'яким. Частину, що залишилася ягід процідіть через сито і перемішайте з желатином.

Перелийте третину рідини у форму і дайте застигнути, потім викладіть ще половину ягід і другу третину рідини. Знову дайте застигнути. Перелийте рідину, що залишилася.

Поставте форму в холодильник на ніч. Перед тим, як подавати, занурте форму в гарячу воду і переверніть. Прикрасьте желе зверху ягодами.