Оголошуємо День ананаса!.

Літо настало! Давайте згадаємо про жаркі тропіках і разом з жителями Таїланду відзначимо День ананаса.

Пам'ятайте, що ананас володіє унікальною властивістю - він спалює калорії ваші, а тому в його вживанні можете себе не обмежувати. Є ананас в сирому вигляді - нудно і нецікаво. А ось приготувати що-небудь таке можна і потрібно. Свято - так свято!

Листковий салат з ананасами

Відваріть 200 г курячої грудинки, поріжте її дрібними шматочками. Почистіть цибулину, дрібно її наріжте і підсмажте на олії.

200 г печериць помийте, почистіть і підсмажте разом з цибулею. Дайте грибам охолонути, а в цей час потріть на дрібній тертці 300 г твердого сиру і 2 варених яйця. Подрібніть 300 г консервованих ананасів.

Викладайте шарами всі інгредієнти, промазуючи кожен шар майонезом. Послідовність шарів така: гриби, куряче м'ясо, ананаси, яйця. Зверху посипте салат тертим сиром і прикрасьте зеленню.

Креветки з ананасами

Близько 1 кг заморожених креветок варіть в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Акуратно очистіть креветки.

Банку ананасів шматочками (400 г) звільніть від рідини і змішайте з очищеними креветками.


Дрібно наріжте 2 зубчики часнику. Натріть на тертці 200 г твердого сиру. Всі інгредієнти перемішайте, заправте майонезом, поперчіть за смаком і поставте в холодильник.

Ця страва може стати відмінною холодною закускою!

Свинина з ананасами

Приготувати це блюдо просто, а от нові смакові відчуття вам гарантовані.

Свинячі відбивні замочіть в соку з-під консервованого ананаса на півтори години. Підсмажте їх на сковороді. На кожен шматок свинини викладіть зверху скибочка ананаса і посипте його тертим сиром. Запечіть свинину в духовці до утворення сирної скоринки.

Ананасовий лід і полум'я

У формочки для льоду залийте ананасовий сік і поставте в холодильник. Свіжий ананас поріжте скибочками уздовж на чотири шматки, залишивши зверху зелень. Серцевину видаліть.

1 столову ложку цукру змішайте з 1 столовою ложкою води. Кожен шматочок ананаса полийте сиропом і викладіть на добре розігрітий гриль. Підсмажте ананас по 1 хвилині з кожної сторони. Подавайте ананас теплим з шматочками льоду.