Витончений салатик з сиром і апельсинами.

Спорудив собі вишуканий сирний сніданок!

Сирний мікс з апельсинами

Наріжте кубиками 140 г плавленого сиру і 100 г сиру з блакитною цвіллю. Один солодкий болгарський перчик наріжте тонкою соломкою.

Очистіть один апельсин, розділіть його на часточки, видаліть білі волокна і плівки. Всі підготовлені інгредієнти перемішайте і покладіть ненадовго в холодильник.

Поки салат охолоджується, зробіть заправку. Змішайте 2 столові ложки майонезу, 1 столову ложку натурального йогурту, додайте одну чайну ложку цукру і 1 чайну ложку лимонного соку.


Поперчіть заправку до смаку.

Листя салату «Айсберг» або просто зеленого салату гарненько промийте під струменем холодної води і промокніть паперовим рушником. Наріжте смужками 100 г шинки.

Розкладіть листя по тарілках і викладіть на них салат. Посипте зверху дрібно нарізаною зеленою цибулею і полийте заправкою.

Всі гурмани будуть пищати від захвату!